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　  一組來自我市畜牧業(yè)發(fā)展的閃亮數(shù)據(jù)，為輝煌“十一五”提供了有力佐證：2009年，全市肉類產(chǎn)量達(dá)到18.38萬噸、禽蛋產(chǎn)量28.88萬噸、奶類產(chǎn)量20.6萬噸；畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到59.03億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)到39.1%；農(nóng)民人均牧業(yè)現(xiàn)金收入1188.53元，對(duì)農(nóng)民家庭經(jīng)營(yíng)收入的貢獻(xiàn)率達(dá)37.2%，比全省平均水平高5個(gè)百分點(diǎn)。

　　產(chǎn)業(yè)化助推畜牧業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升

　　進(jìn)入“十一五”，一個(gè)養(yǎng)殖富群眾、加工富財(cái)政的“雙富工程”在我市啟動(dòng)，其核心是充分發(fā)揮畜產(chǎn)品加工業(yè)在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中“上連基地富裕農(nóng)民、中連財(cái)政培植稅源、下連市場(chǎng)產(chǎn)銷銜接”，通過強(qiáng)力發(fā)展畜牧專業(yè)合作組織，提高畜牧業(yè)組織化程度，通過大力發(fā)展畜產(chǎn)品精深加工，提升產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，促進(jìn)了我市畜牧業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的大幅提升。

　　培育畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，是讓牛、豬、羊、雞等畜禽進(jìn)超市、上餐桌的最關(guān)鍵一環(huán)。近年來，我市把培育畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)作為畜牧業(yè)發(fā)展的“牛鼻子”來抓，武陟綠旗、博愛伊賽、修武大用等一大批“旗艦型”龍頭企業(yè)，如雨后春筍般在懷川大地上涌現(xiàn)。到目前，全市大中型畜產(chǎn)品加工企業(yè)已發(fā)展到61家，其中省級(jí)以上龍頭企業(yè)7家，市級(jí)以上龍頭企業(yè)26家，占全省畜產(chǎn)品加工企業(yè)總數(shù)的十分之一。這些“大個(gè)頭”企業(yè)，已經(jīng)成為帶動(dòng)我市標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖快速發(fā)展、畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的“火車頭”。

　　乳業(yè)巨頭蒙牛乳業(yè)落戶焦作，引領(lǐng)我市奶業(yè)快速崛起，從原來的不足6000頭奶牛快速發(fā)展到目前的5.5萬頭，存欄200頭以上的奶牛規(guī)模場(chǎng)區(qū)發(fā)展到66個(gè)，機(jī)械化擠奶站達(dá)到66個(gè)。蒙牛焦作分公司去年乳制品生產(chǎn)量達(dá)到28萬噸，產(chǎn)值達(dá)到16.8億元。

　　河南大用公司入駐修武，實(shí)施“龍頭企業(yè)+擔(dān)保公司+金融機(jī)構(gòu)+經(jīng)營(yíng)合作組織+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，帶動(dòng)我市肉雞產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，全市年出欄10萬只以上的肉雞場(chǎng)發(fā)展到55個(gè)，去年屠宰加工肉雞9萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值7.9億元。

　　在龍頭企業(yè)的拉動(dòng)下，去年，全市畜產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值達(dá)到76.6億元，與畜牧業(yè)產(chǎn)值之比達(dá)到了1.31∶1，已成為豫北*、全國(guó)重要的畜產(chǎn)品加工基地。

　　上連市場(chǎng)、下連農(nóng)戶的畜牧專業(yè)合作社，是實(shí)施“雙富工程”的重要組織形式，有力地推動(dòng)了我市畜牧產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。

　　武陟有個(gè)綠康牛業(yè)合作社，經(jīng)過５年的快速發(fā)展，入社大戶由剛成立時(shí)的7個(gè)發(fā)展到現(xiàn)在的76個(gè)，社員遍布武陟、博愛、沁陽(yáng)、溫縣及濟(jì)源等周邊市縣，甚至延伸到山西省的晉城、垣曲等市縣，總股金達(dá)1500萬元，存欄良種肉牛1.2萬多頭，年銷售成牛1萬余頭，年產(chǎn)值8000多萬元，利潤(rùn)1000余萬元，不僅成了*示范合作社，而且經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益十分顯著，成為周邊市縣*的肉牛飼養(yǎng)專業(yè)合作社之一。

　　如今，遍布全市的各類畜牧專業(yè)合作社有548家，其中*示范合作社1家、省級(jí)2家，注冊(cè)資金4108萬元，社員入股資金7138萬元，入社農(nóng)戶9283戶，輻射帶動(dòng)2.34萬戶農(nóng)戶走上富裕之路。

　　標(biāo)準(zhǔn)化提升畜牧產(chǎn)業(yè)化水平

　　大力推進(jìn)畜牧標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，是我市“十一五”轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的重要舉措。如今，全市規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)達(dá)到25937個(gè)，其中年出欄1萬頭以上的養(yǎng)豬場(chǎng)達(dá)到8個(gè)，年出欄10萬只以上的肉雞場(chǎng)達(dá)到55個(gè)，年出欄500頭以上的肉牛場(chǎng)達(dá)到10個(gè)，存欄200頭以上的奶牛場(chǎng)達(dá)到65個(gè)；生豬、肉雞、肉牛、奶牛規(guī)模飼養(yǎng)比重分別達(dá)到85%、97%、70%和88%，基本形成了飼養(yǎng)小區(qū)、專業(yè)化飼養(yǎng)場(chǎng)和集約化飼養(yǎng)企業(yè)立體發(fā)展的規(guī)模飼養(yǎng)格局。

　　標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加快了我市無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證的步伐，全市已通過無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證156個(gè)，產(chǎn)品認(rèn)證16個(gè)。孟州市呱呱叫綠色畜禽飼養(yǎng)合作社生產(chǎn)的天良禽業(yè)牌雞蛋通過了農(nóng)業(yè)部綠色食品認(rèn)證。孟州明亮牌豬肉通過了國(guó)家綠色產(chǎn)品認(rèn)證。

　　為加快標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)步伐，我市先后開展了“511畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范企業(yè)建設(shè)工程”、“642畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范企業(yè)建設(shè)工程”、“標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)推進(jìn)年”等活動(dòng)，建成了47個(gè)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范企業(yè)。市里制定了奶牛、肉牛、肉羊、生豬、蛋雞、肉雞等6個(gè)飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)，一些大型加工企業(yè)也制定了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。今年，農(nóng)業(yè)部公布的首批畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)中，我市富源養(yǎng)殖、多爾克司等8家飼養(yǎng)企業(yè)入圍。

　　構(gòu)建畜產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)，讓百姓吃上放心的畜產(chǎn)品

　　來自上海動(dòng)物衛(wèi)生檢疫監(jiān)管部門的消息說，在舉世矚目的上海世博會(huì)期間，我市共向世博會(huì)供應(yīng)生豬9.3萬頭、豬產(chǎn)品208噸、牛產(chǎn)品487噸、雞產(chǎn)品374噸，沒有發(fā)生一起質(zhì)量安全事件。

　　畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，事關(guān)現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，事關(guān)公共衛(wèi)生安全和社會(huì)和諧大局。近年來，我市標(biāo)本兼治、綜合治理、打防結(jié)合、注重預(yù)防，構(gòu)架起了一張廣覆蓋的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)，確保了畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

　　動(dòng)物疫病是威脅、危害畜產(chǎn)品安全的重大問題。我市建立健全各級(jí)政府負(fù)總責(zé)、畜牧部門具體負(fù)責(zé)、相關(guān)部門密切配合的動(dòng)物防疫責(zé)任體系。為加強(qiáng)基層防疫隊(duì)伍建設(shè)，全市建立了61個(gè)動(dòng)物防疫中心站，配備了386名基層動(dòng)物防疫員和2126名村協(xié)防員。為從源頭抓安全，我市開展了動(dòng)物防疫示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建活動(dòng)和規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)動(dòng)物防疫星級(jí)達(dá)標(biāo)活動(dòng)。目前，全市已建成動(dòng)物防疫示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)30個(gè)，有137家規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)達(dá)到了動(dòng)物防疫星級(jí)達(dá)標(biāo)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其中四星級(jí)達(dá)標(biāo)企業(yè)2家、三星級(jí)達(dá)標(biāo)企業(yè)25家。星級(jí)達(dá)標(biāo)活動(dòng)受到了部、省領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定，其經(jīng)驗(yàn)在全省、全國(guó)推廣。

　　實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的全程監(jiān)管是一個(gè)難題。我市不斷探索完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，推出了一系列重要舉措：市政府建立了由畜牧、商務(wù)、工商、藥監(jiān)、公安、財(cái)政等部門組成的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作聯(lián)席會(huì)議制度；建立畜產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度；深入開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨監(jiān)督執(zhí)法活動(dòng)。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)的構(gòu)建，使我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平明顯提升，產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力日益增強(qiáng)。全市60%以上的生豬銷往上海、廣州等大中城市，大量的畜產(chǎn)品擺在了大中城市超市的柜臺(tái)上，走上了老百姓的餐桌。