畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 安仁縣定點(diǎn)屠宰工作取得階段性成果
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/12/27 8:49:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
安仁縣加大了對各定點(diǎn)屠宰場的整治力度。為貫徹落實(shí)新修訂的《生豬屠宰管理?xiàng)l例》,加強(qiáng)對生豬產(chǎn)品全過程的質(zhì)量安全監(jiān)管,我縣積極開展打擊私屠濫宰、病死豬病害豬肉、注水肉等非法交易專項(xiàng)整治工作,對生豬定點(diǎn)屠場的興辦、整治進(jìn)行了全面規(guī)范。今年來,通過開展日?;椋彩绽U白板肉829公斤,病害肉527公斤,嚴(yán)厲打擊了私屠濫宰行為,規(guī)范了定點(diǎn)屠宰場作業(yè),從而保證屠宰場的肉品質(zhì)量過關(guān)出場,確保了人民群眾吃上“放心肉”。