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　　“年關(guān)將近，灌制香腸臘肉的人多了起來(lái)，大家都關(guān)心豬肉的安全。與此同時(shí)，吃牛羊肉的人也很多，所以我們七個(gè)部門聯(lián)合起來(lái)，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了抽查，除了一些生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的環(huán)境不達(dá)標(biāo)以外，市面上的豬牛羊肉沒(méi)有問(wèn)題，市民可以放心吃！”17日，市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　據(jù)了解，為了確保老百姓吃上放心肉，本月8日至10日，我市商務(wù)、公安、畜牧、工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)、衛(wèi)生等七部門對(duì)全市三縣兩區(qū)共10個(gè)屠宰廠（場(chǎng)）、8個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、5個(gè)餐飲企業(yè)進(jìn)行了重點(diǎn)抽查。在安居區(qū)西眉鎮(zhèn)屠宰場(chǎng)、射洪縣興驛公司屠宰場(chǎng)等生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，檢查組人員發(fā)現(xiàn)均存在環(huán)境較臟亂的問(wèn)題。檢查人員當(dāng)即下發(fā)了限期整改通知書(shū)。

　　隨后，檢查人員又來(lái)到市內(nèi)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，使用檢測(cè)儀器對(duì)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉攤銷售的豬肉以及連鎖加盟鮮肉銷售點(diǎn)進(jìn)行了隨機(jī)抽樣檢測(cè)，以確保沒(méi)有注水、含瘦肉精的豬肉流入餐飲環(huán)節(jié)。經(jīng)過(guò)細(xì)致檢查，檢查人員沒(méi)有發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)、餐飲企業(yè)內(nèi)有注水或含有瘦肉精的有害豬肉。執(zhí)法人員還檢查了牛羊肉的銷售點(diǎn)，未發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題肉在市面上銷售。據(jù)統(tǒng)計(jì)，此次行動(dòng)共檢查了180家生豬屠宰企業(yè)、38家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、27家連鎖加盟銷售店。共限期整改屠宰企業(yè)17戶，取締違法定點(diǎn)和私屠濫宰窩點(diǎn)25個(gè)，打擊違法犯罪行為7次，尚未發(fā)現(xiàn)使用瘦肉精和違禁添加劑現(xiàn)象。

　　據(jù)介紹，此次集中整治活動(dòng)是我市今年6月開(kāi)始的“強(qiáng)化畜禽屠宰監(jiān)管確保肉品質(zhì)量安全”專項(xiàng)整治的一項(xiàng)主要內(nèi)容，相關(guān)人士表示，該整治活動(dòng)還將持續(xù)下去。