畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 致富經(jīng) > 綠殼蛋雞 每斤要賣70元
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/12/21 10:43:00 來源:四川農(nóng)村日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):
12月7日,記者在長(zhǎng)寧縣井江鄉(xiāng)新田村二組一個(gè)小地名叫卷子坪的竹林里,看見一群群雞在竹林里追逐、啄食。這些看似普通的散養(yǎng)土雞可不一般,雞的價(jià)格達(dá)到每斤70元,生的蛋也要每枚3元~4元。
“這些雞叫綠殼蛋雞。”雞的主人新田村村民周堂平告訴記者,他飼養(yǎng)的綠殼蛋雞以散養(yǎng)為主,全天散養(yǎng)在竹林中。飼料從小到大喂稻谷、玉米、紅苕和菜葉。周堂平說,綠殼蛋雞之所以能賣到好價(jià)錢,主要在于它的肉比普通土雞緊實(shí),肉更香。綠殼蛋雞每只一般只能長(zhǎng)到3斤多。“之所以叫綠殼蛋雞,就是因?yàn)樗碌牡?,殼是綠色的。而且,經(jīng)化驗(yàn),綠殼蛋所含的營(yíng)養(yǎng)成分比一般土雞高得多。”
周堂平養(yǎng)綠殼蛋雞緣于一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)。2007年,鄉(xiāng)上引進(jìn)一家主要以竹為原料生產(chǎn)高檔竹家具的企業(yè),企業(yè)在井江鄉(xiāng)建了15000多畝竹基地,同時(shí)企業(yè)還從江西引進(jìn)了一批綠殼蛋雞苗在林下飼養(yǎng)。于是,周堂平主動(dòng)要求去搞養(yǎng)殖業(yè)。企業(yè)為周堂平提供了第一批雞苗,并無償提供林地。
周堂平邊學(xué)邊飼養(yǎng),規(guī)模從最初的200多只到1000多只。2008年4月,他養(yǎng)的第一批雞開始下蛋了,拿到集市上去賣,別人都不相信雞蛋有綠色的蛋殼,為了證明貨真價(jià)實(shí),周堂平當(dāng)眾把蛋打碎,蛋殼里面一層也是綠色的,別人相信了。但是3到4元一枚的價(jià)格讓當(dāng)?shù)氐钠胀ㄏM(fèi)者搖頭。這時(shí),幫周堂平引進(jìn)雞苗的企業(yè)再次伸出了援手,利用企業(yè)的關(guān)系在外地進(jìn)行宣傳,周堂平也將雞和蛋免費(fèi)給消費(fèi)者品嘗以打開市場(chǎng)。從此,周堂平的綠殼蛋雞在重慶、上海、廣州等地的賓館、飯店有了市場(chǎng),綠殼蛋公雞每斤賣到70元。
周堂平的綠殼蛋雞存欄量常年保持在400只左右,他告訴記者,爭(zhēng)取逐步擴(kuò)大規(guī)模,做到年出欄2萬只。