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山東平原縣品質(zhì)畜牧業(yè)三招制勝

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2010/12/17 9:47:00 來(lái)源:農(nóng)民日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):

  在山東省平原縣,養(yǎng)殖業(yè)作為“副業(yè)”的傳統(tǒng)概念早已不復(fù)存在。面對(duì)日益變化的市場(chǎng)新形勢(shì),該縣大力推進(jìn)畜牧業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化,在不斷轉(zhuǎn)型中實(shí)現(xiàn)健康持續(xù)發(fā)展。今年1—10月,全縣出欄各類畜禽1450萬(wàn)頭(只),肉蛋奶產(chǎn)量分別達(dá)到5.5萬(wàn)噸、4.8萬(wàn)噸、2.1萬(wàn)噸,畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)11億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的43%,農(nóng)民人均畜牧業(yè)純收入2200元。

  規(guī)?;B(yǎng)殖,集約生產(chǎn)增效益

  11月8日上午,來(lái)自河北石家莊的三輛收購(gòu)肉雞的貨運(yùn)車,緩緩駛進(jìn)平原縣張華鎮(zhèn)姚莊村肉雞養(yǎng)殖小區(qū)。抓雞、過(guò)磅、裝籠、交易,經(jīng)過(guò)一番緊張忙碌的工序后,3萬(wàn)多只肉雞裝滿了車。“以前跑好幾個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)還裝不滿車,現(xiàn)在到了規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)一次就能裝幾車,省時(shí)間省財(cái)力還省心。”客戶靳長(zhǎng)軍感慨地說(shuō)。不但是收購(gòu)者,養(yǎng)殖戶更是嘗到了集約化生產(chǎn)的甜頭——管理科學(xué),不愁銷路,效益增長(zhǎng)。

  近年來(lái),平原縣結(jié)合新農(nóng)村建設(shè),在畜牧業(yè)生產(chǎn)中,通過(guò)出臺(tái)優(yōu)惠政策,提供資金扶持、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等一系列行之有效的措施,在村外利用閑置場(chǎng)地、鹽堿廢棄地等建起規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖小區(qū)415個(gè),并從選種、防疫、飼養(yǎng)管理等各個(gè)環(huán)節(jié)科學(xué)管理、規(guī)范操作。為避免出現(xiàn)群體疫情,縣畜牧局組建了152人的村級(jí)防疫員隊(duì)伍,對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)行程序化監(jiān)督免疫,并對(duì)重點(diǎn)區(qū)域定期消毒滅源,有效阻斷病菌傳播。同時(shí),該縣還在規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)組建起各類合作社55個(gè),入社會(huì)員2.8萬(wàn)戶。合作社通過(guò)統(tǒng)一提供雛種、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一銷售等一條龍服務(wù),聯(lián)手抱團(tuán)闖市場(chǎng)。據(jù)了解,目前全縣畜禽規(guī)模養(yǎng)殖超過(guò)70.8%,奶牛更是高達(dá)97%,今年出欄的40萬(wàn)頭生豬中有9成出自規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)。

  標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,提升品質(zhì)漲身價(jià)

  日前,龍門(mén)街道辦事處綠陽(yáng)養(yǎng)殖場(chǎng)又一批綠色無(wú)公害肉雞直供肯德基公司專用,肉雞售價(jià)每公斤高出市場(chǎng)價(jià)格近兩成。據(jù)了解,該養(yǎng)殖場(chǎng)是全市首家經(jīng)國(guó)家進(jìn)出口檢疫檢驗(yàn)局認(rèn)定的備案肉雞養(yǎng)殖基地。雞舍內(nèi)安裝了先進(jìn)的環(huán)境自動(dòng)控制儀、飼料飼水冷風(fēng)熱風(fēng)供給線、自動(dòng)化清糞機(jī)和錄像監(jiān)控等現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)備,整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程全部實(shí)行無(wú)公害、封閉式飼養(yǎng),生產(chǎn)的肉雞產(chǎn)品全部達(dá)到國(guó)標(biāo)無(wú)藥殘標(biāo)準(zhǔn),養(yǎng)殖場(chǎng)年收入1200萬(wàn)元以上。

  面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),平原縣在畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)中,堅(jiān)持“發(fā)展與安全并重”的原則,按照質(zhì)優(yōu)、高效、安全、生態(tài)的要求,大力推進(jìn)養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖過(guò)程、畜牧產(chǎn)品“三安全”模式,加強(qiáng)對(duì)獸藥、飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,加大對(duì)使用違禁藥品的打擊力度,從源頭上保障了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。該縣還圍繞品質(zhì)畜牧業(yè)發(fā)展,以濃縮飼料、統(tǒng)一供種、集中防疫等為載體,構(gòu)筑起畜禽良種繁育、畜禽疫病防控、畜禽科學(xué)管理等三大技術(shù)服務(wù)體系,通過(guò)全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),用品質(zhì)和品牌提升畜牧業(yè)生產(chǎn)的競(jìng)爭(zhēng)力。全縣先后培植發(fā)展起標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖示范場(chǎng)185處,年出欄優(yōu)質(zhì)畜禽800多萬(wàn)頭(只),成為雙匯、得利斯、德州扒雞集團(tuán)、旺旺乳業(yè)等知名企業(yè)的產(chǎn)品供應(yīng)基地。

  產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),背靠大樹(shù)好乘涼

  11月8日,坊子鄉(xiāng)西任鋪村養(yǎng)雞大戶張昌榮家的3000只肉雞一次性出欄,被大蔡牧業(yè)集團(tuán)以每公斤高出市場(chǎng)價(jià)0.2元的價(jià)格全部回收。大蔡牧業(yè)集團(tuán)是集種雞、孵化、飼料、合作養(yǎng)殖、食品深加工五位一體的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。企業(yè)通過(guò)為農(nóng)戶統(tǒng)一雞苗供應(yīng),統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo),統(tǒng)一飼料、獸藥配送,統(tǒng)一肉雞回收,統(tǒng)一聯(lián)系貸款,統(tǒng)一協(xié)調(diào)養(yǎng)殖用地等六統(tǒng)一服務(wù),保證農(nóng)戶每只雞有1-1.5元的純利潤(rùn)。目前,企業(yè)在全縣建有年出欄肉雞500萬(wàn)只的養(yǎng)殖小區(qū)12個(gè),發(fā)展專業(yè)養(yǎng)殖戶1200多戶,戶年均增收3萬(wàn)余元。

  近年來(lái),平原縣積極推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),通過(guò)出臺(tái)優(yōu)惠政策,一方面培強(qiáng)做大現(xiàn)有龍頭企業(yè),對(duì)大蔡牧業(yè)、旺源奶牛合作社、五豐良種豬場(chǎng)、友聯(lián)牧業(yè)等12家現(xiàn)有龍頭企業(yè)給予重點(diǎn)扶持,不斷加大幫扶力度,鼓勵(lì)企業(yè)與農(nóng)戶簽訂訂單養(yǎng)殖合同,通過(guò)實(shí)行全程跟蹤服務(wù)助農(nóng)增收;另一方面依托該縣畜禽產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),加大對(duì)畜牧業(yè)龍頭企業(yè)的招商引資力度,鼓勵(lì)企業(yè)攀大附強(qiáng),以企聯(lián)商,通過(guò)推廣“龍頭+基地+農(nóng)戶”的訂單模式助農(nóng)增收。目前,全縣已引進(jìn)畜牧業(yè)龍頭企業(yè)7家,總投資近2億元。

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