畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 如何應(yīng)對(duì)我國(guó)雞蛋價(jià)格波動(dòng)規(guī)律的建議
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/12/8 13:50:00 來(lái)源:中國(guó)養(yǎng)殖網(wǎng) 閱讀數(shù):
雞蛋價(jià)格波動(dòng)會(huì)在一定程度上影響市場(chǎng)的穩(wěn)定以及雞蛋生產(chǎn)者的積極性,為此在考慮雞蛋供需、生產(chǎn)、安全等情況下,提出幾點(diǎn)應(yīng)對(duì)我國(guó)雞蛋價(jià)格波動(dòng)的政策建議:
1.加快市場(chǎng)信息傳播,建立雞蛋市場(chǎng)信息共享機(jī)制及雞蛋市場(chǎng)預(yù)警機(jī)制,全面覆蓋蛋雞養(yǎng)殖地區(qū),適時(shí)引導(dǎo)養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)蛋雞。需要政府的支持和幫助,蛋雞養(yǎng)殖已經(jīng)在各地形成規(guī)模,當(dāng)?shù)卣蛻?yīng)為當(dāng)?shù)氐牡半u養(yǎng)殖戶、合作社和企業(yè)相關(guān)的信息以及資金的大力支持,以帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐半u產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,更好的規(guī)避價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。
2.政府要積極引導(dǎo)蛋雞養(yǎng)殖戶建立專業(yè)合作社,形成規(guī)?;牡半u養(yǎng)殖園區(qū),實(shí)行統(tǒng)一管理、銷售等。新的合作社法已經(jīng)實(shí)行,各地合作社的作用也顯而易見(jiàn),蛋雞合作社的建立既能更好的規(guī)避蛋雞養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)和維護(hù)蛋雞養(yǎng)殖戶的利益,又能穩(wěn)定雞蛋市場(chǎng),維護(hù)雞蛋市場(chǎng)秩序。
3.積極引導(dǎo)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)特色雞蛋,特色化養(yǎng)殖。為迎合廣大居民的營(yíng)養(yǎng)需要以及食品安全,可以推廣有機(jī)雞蛋、綠色雞蛋的大規(guī)模養(yǎng)殖,既能使農(nóng)民增收,又滿足了消費(fèi)者需要,還規(guī)避了雞蛋價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。
4.積極引導(dǎo)各地建設(shè)雞蛋加工企業(yè),產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),延長(zhǎng)雞蛋產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈。我國(guó)雞蛋加工業(yè)嚴(yán)重落后,使得雞蛋加工品供不應(yīng)求,這也是一個(gè)規(guī)避雞蛋價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)的很好途徑。
5.建立健全蛋雞疾病防疫體系和雞蛋質(zhì)量檢測(cè)體系,減輕對(duì)雞蛋生產(chǎn)和雞蛋消費(fèi)的沖擊。疫情疾病是影響蛋雞養(yǎng)殖的主要因素,并且在很大程度上影響蛋雞養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖信心。政府要加大對(duì)疫情疾病的防治和研究,減少對(duì)蛋雞養(yǎng)殖的沖擊,增加雞蛋食用的安全性。同時(shí),雞蛋檢測(cè)體系在我國(guó)還沒(méi)有建立,需要政府投入人力、物力,確保雞蛋食用安全,增強(qiáng)消費(fèi)者的選擇信心。