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      開展動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品監(jiān)測(cè)工作，是依法加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的要求，也是提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的重要手段。市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所根據(jù)要求，經(jīng)過精心組織安排，積極協(xié)調(diào)，嚴(yán)格按照動(dòng)物產(chǎn)品安全監(jiān)管的有關(guān)要求，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，對(duì)屠宰場(chǎng)、奶站超市、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)等受控單位采集了動(dòng)物的肉、肝、蛋、奶等樣品，并及時(shí)送檢。在抽樣工作中，嚴(yán)格的按照規(guī)定的抽樣種類、時(shí)間及頻率操作，認(rèn)真填寫協(xié)議書，及時(shí)反饋檢測(cè)報(bào)告給受控單位，并將每份采樣單整理存檔。為畜產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)測(cè)提供了可靠的依據(jù)。共完成抽檢任務(wù)665批次，超額完成了今年的抽樣任務(wù)。

　　一是做好對(duì)市區(qū)抽檢監(jiān)督指導(dǎo)，對(duì)抽樣操作要點(diǎn)進(jìn)行指導(dǎo)，規(guī)范抽樣程序和抽樣單的填寫等。二是配合完成農(nóng)業(yè)部動(dòng)物產(chǎn)品例行抽檢工作，共配合抽檢四次，完成抽樣任務(wù)400批次；另外還完成了供亞運(yùn)畜產(chǎn)品抽樣15批次。三是完成省、市下達(dá)的動(dòng)物產(chǎn)品監(jiān)督抽樣任務(wù)。今年以來，共完成省局例行畜產(chǎn)品抽樣任務(wù)90批次；生鮮乳抽樣任務(wù)60批次；市局下達(dá)畜產(chǎn)品監(jiān)督抽樣任務(wù)100批次，全部按計(jì)劃完成抽樣任務(wù)。四是配合有關(guān)處室做好違禁藥品超標(biāo)案件調(diào)查處理工作。根據(jù)監(jiān)測(cè)樣品的信息反饋，配合做好追溯工作，調(diào)查處理了5起樣品違禁藥品超標(biāo)案件。