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　　閆榮偉 風(fēng)險(xiǎn)投資再次聚焦中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)，不過(guò)，這次他們并沒(méi)有看好乳品生產(chǎn)企業(yè)，而是抓住了這列快車(chē)的“搭乘”者—— 一家專(zhuān)為乳業(yè)企業(yè)提供牧場(chǎng)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建造的企業(yè)——北京中博農(nóng)畜牧科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)中博農(nóng)）。

　　2010年10月初，中博農(nóng)獲得了來(lái)自天津創(chuàng)投以及深圳創(chuàng)新投資集團(tuán)的6000萬(wàn)元人民幣風(fēng)險(xiǎn)投資，致使股權(quán)結(jié)構(gòu)變更為：創(chuàng)始人張定宏夫婦擁有70%，兩家投資公司各占15%。在投資方看來(lái)，按照政策導(dǎo)向，畜牧業(yè)應(yīng)改變過(guò)去散養(yǎng)的方式，實(shí)行集約化管理，這樣做不僅可以減少對(duì)環(huán)境的破壞，提高產(chǎn)品質(zhì)量，而且也順應(yīng)了未來(lái)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)。

　　第一批訂單帶來(lái)深刻教訓(xùn)

　　中博農(nóng)的創(chuàng)始人張定宏畢業(yè)于武漢紡織工學(xué)院（現(xiàn)更名為武漢紡織大學(xué)），1996年大學(xué)畢業(yè)后，張定宏被分配到北京金隅集團(tuán)下屬一家機(jī)械加工企業(yè)。當(dāng)時(shí)，一家荷蘭的花卉公司找上門(mén)來(lái)，想委托他們?cè)谥袊?guó)建一個(gè)花卉溫室。由荷蘭公司出圖紙，張定宏的公司負(fù)責(zé)建造，交付之后由荷蘭的花卉公司自己運(yùn)營(yíng)。

　　通過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)，張定宏第一次了解到國(guó)外怎么建溫室，有哪些要求和標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)時(shí)，國(guó)內(nèi)的溫室還很少，而市場(chǎng)上所需求的反季節(jié)蔬菜，要培養(yǎng)必須靠溫室。張定宏于是意識(shí)到：如果能在國(guó)內(nèi)提供這種溫室業(yè)務(wù)，商業(yè)前景應(yīng)該不錯(cuò)。

　　張定宏當(dāng)時(shí)所在的公司也看到了這一機(jī)會(huì)，于是開(kāi)始轉(zhuǎn)型，利用國(guó)外的圖紙為市場(chǎng)建造溫室。但是，由于這家國(guó)營(yíng)企業(yè)當(dāng)時(shí)沒(méi)有很好地把握住機(jī)會(huì)，轉(zhuǎn)型最終沒(méi)有成功，卻讓一些偷偷學(xué)藝的民營(yíng)企業(yè)壯大起來(lái)了。

　　錯(cuò)過(guò)了在溫室咨詢(xún)、建造領(lǐng)域大展拳腳的機(jī)會(huì)后，張定宏決定自己?jiǎn)胃桑朐賹ふ乙粋€(gè)空白的領(lǐng)域。張定宏說(shuō)，國(guó)外對(duì)溫室有很多要求，比如恒溫溫度、濕度、通風(fēng)等，而牧場(chǎng)建設(shè)也需要考慮這些要求。在牧場(chǎng)動(dòng)物中，牛是*型的動(dòng)物，價(jià)值較高，生命周期也較長(zhǎng)，一頭牛從生下來(lái)到產(chǎn)奶需要兩年時(shí)間，而養(yǎng)雞場(chǎng)雞的產(chǎn)蛋周期只有4個(gè)月。因?yàn)轲B(yǎng)牛場(chǎng)具有更高的固定資產(chǎn)投資價(jià)值，張定宏決定將新的業(yè)務(wù)點(diǎn)選在養(yǎng)牛場(chǎng)上。

　　2001年，離開(kāi)國(guó)營(yíng)單位的張定宏投資50萬(wàn)元建立了中博農(nóng)。不出所料，市場(chǎng)需求果然存在，張定宏至今還清楚地記得當(dāng)時(shí)拿到頭兩個(gè)訂單時(shí)的激動(dòng)心情。

　　新疆德隆是張定宏的第二個(gè)訂單客戶(hù)。德隆希望在昌吉建一個(gè)容納700頭奶牛的農(nóng)場(chǎng)，雙方談定的價(jià)格是700萬(wàn)元人民幣。“700萬(wàn)元當(dāng)時(shí)可是一個(gè)巨大的數(shù)字，”張定宏解釋說(shuō)，現(xiàn)在的那些乳業(yè)巨頭當(dāng)時(shí)還很小，蒙牛銷(xiāo)售額不過(guò)幾億元，當(dāng)時(shí)*的伊利，年銷(xiāo)售額也不過(guò)15億元。

　　張定宏買(mǎi)了國(guó)外的設(shè)計(jì)圖紙，興沖沖地干了起來(lái)。照著國(guó)外的農(nóng)場(chǎng)圖紙建造好了之后，卻發(fā)現(xiàn)麻煩不斷。因?yàn)榈侣〉霓r(nóng)場(chǎng)在新疆北部，冬天氣溫比歐洲冷得多，最終德隆方面意見(jiàn)不斷，再加上德隆不久后又遇到了資金鏈斷裂，雙方一直扯皮。德隆的最后一筆款，大約50萬(wàn)元始終沒(méi)有付給張定宏。

　　這件事給張定宏的教訓(xùn)是：“國(guó)外的圖紙不能完全照搬，否則肯定水土不服。”在接受這個(gè)教訓(xùn)后，他再設(shè)計(jì)畜牧場(chǎng)時(shí)，都會(huì)事先考慮到國(guó)內(nèi)的實(shí)際情況。

　　舍巨資聘“關(guān)鍵先生”

　　經(jīng)過(guò)多年的打拼，中博農(nóng)目前的資產(chǎn)增長(zhǎng)已超過(guò)150倍。中博農(nóng)之所以能夠發(fā)展得這樣快，一個(gè)很關(guān)鍵因素是：張定宏“圈住”了一個(gè)叫做巴尼的外國(guó)人。

　　2005年，中博農(nóng)接到一個(gè)1800萬(wàn)元的“大單”，發(fā)單的是內(nèi)蒙古的澳亞農(nóng)場(chǎng)。原來(lái)，澳亞花巨資聘請(qǐng)美國(guó)公司為其設(shè)計(jì)現(xiàn)代化的農(nóng)場(chǎng)，光是牛圈和設(shè)備等固定資產(chǎn)投資就達(dá)1.2億元，加上買(mǎi)牛的投入，總共將近2.5億元。

　　但是在驗(yàn)收時(shí)，澳亞對(duì)農(nóng)場(chǎng)并不滿(mǎn)意。為此，他們便找中博農(nóng)來(lái)做一定程度的翻修。就這樣，張定宏見(jiàn)到了正在沮喪之中的美國(guó)專(zhuān)家巴尼。正是在這次合作中，張定宏發(fā)現(xiàn)：巴尼在農(nóng)場(chǎng)設(shè)計(jì)上 經(jīng)驗(yàn)豐富，對(duì)國(guó)外在設(shè)計(jì)上的種種要求了如指掌，與其說(shuō)是幫著巴尼修改工程，倒不如說(shuō)是跟著巴尼學(xué)習(xí)。

　　在合作完成以后，張定宏向巴尼提出：愿意每年出資200多萬(wàn)元人民幣支付包括薪酬、差旅費(fèi)等在內(nèi)的各種費(fèi)用，聘用他留在中國(guó)擔(dān)任中博農(nóng)的專(zhuān)家。

　　“做出這個(gè)決定并不簡(jiǎn)單。據(jù)我所知，當(dāng)時(shí)中博農(nóng)每年的銷(xiāo)售收入不過(guò)三四千萬(wàn)元人民幣，敢拿出200多萬(wàn)元來(lái)支付一位美國(guó)專(zhuān)家的開(kāi)支，真可以說(shuō)是個(gè)天價(jià)。”天津創(chuàng)投下屬天津?yàn)I海天創(chuàng)眾鑫股權(quán)投資基金負(fù)責(zé)人崔晨認(rèn)為，從這件事上，可以看出張定宏的眼光和能力。

　　此后數(shù)年間，中博農(nóng)接下的每一個(gè)畜牧場(chǎng)的設(shè)計(jì)和規(guī)劃業(yè)務(wù)，巴尼都參與了制定，并在最后完工檢查時(shí)把關(guān)。巴尼的作用，相當(dāng)于張定宏請(qǐng)了一個(gè)“洋教頭”，手把手地教員工怎么讓自己的設(shè)計(jì)和國(guó)際接軌。

　　一體化服務(wù)順應(yīng)政策導(dǎo)向

　　張定宏把中博農(nóng)提供的畜牧場(chǎng)的設(shè)計(jì)、規(guī)劃、建設(shè)以及其他咨詢(xún)服務(wù)，統(tǒng)稱(chēng)為“一體化”服務(wù)。在張定宏看來(lái)，這種“一體化”的服務(wù)，比起農(nóng)民散戶(hù)放養(yǎng)的形式有諸多好處。首先是可以減少對(duì)自然環(huán)境的破壞，原來(lái)牛糞堆積在草原上，而現(xiàn)在的農(nóng)場(chǎng)中牛糞可以綜合利用，甚至可以用來(lái)發(fā)熱、發(fā)電；其次，由于在溫度等方面有比較好的控制，因此可以提高牛奶的質(zhì)量，這些都順應(yīng)了國(guó)家對(duì)乳業(yè)的要求。

　　按照國(guó)家相關(guān)政策的要求，畜牧場(chǎng)應(yīng)改變過(guò)去散養(yǎng)的方式，實(shí)行集約化管理，可以減少對(duì)環(huán)境的破壞，提高產(chǎn)品質(zhì)量，這是未來(lái)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的一個(gè)大趨勢(shì)，而中博農(nóng)正順應(yīng)了這一趨勢(shì)。張定宏表示，按照每頭牛需要成本3.6萬(wàn)元到4萬(wàn)元的比例算，中博農(nóng)給一個(gè)乳業(yè)企業(yè)建造一個(gè)擁有3000頭牛的現(xiàn)代化牧場(chǎng)，一攬子解決方案需要的費(fèi)用大約在1.4億元到1.6億元之間。他同時(shí)預(yù)計(jì)，2010年中博農(nóng)能完成2.5億元的銷(xiāo)售額。

　　在三聚氰胺事件以后，乳業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售量出現(xiàn)下滑，對(duì)于這一行業(yè)性的問(wèn)題，張定宏表示，這反而對(duì)畜牧場(chǎng)設(shè)計(jì)規(guī)劃行業(yè)來(lái)說(shuō)是件好事，因?yàn)楦嗟钠髽I(yè)迫于國(guó)家政策上的要求，紛紛向他們下了訂單。

　　“原來(lái)我們的客戶(hù)都是那些一線(xiàn)乳業(yè)巨頭，比如蒙牛、伊利、三元、光明，現(xiàn)在二線(xiàn)、地方上的企業(yè)也開(kāi)始和我們談生意了，比如貴陽(yáng)的三聯(lián)乳業(yè)、江西的陽(yáng)光乳業(yè)等。”張定宏說(shuō)，隨著越來(lái)越多下游企業(yè)的認(rèn)同趨勢(shì)，中博農(nóng)的發(fā)展步伐將會(huì)進(jìn)一步加快。

　　投資物語(yǔ)

　　天津創(chuàng)投相關(guān)基金負(fù)責(zé)人崔晨表示，中博農(nóng)符合國(guó)家政策導(dǎo)向，處于畜牧業(yè)上游，目前已經(jīng)是細(xì)分市場(chǎng)的第一，只要不犯錯(cuò)誤，優(yōu)勢(shì)是很容易保持的；而且中博農(nóng)的團(tuán)隊(duì)能和外籍專(zhuān)家很好地合作，這也讓投資方產(chǎn)生了信心。

　　第三只眼

　　中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所專(zhuān)家張先生認(rèn)為，相比于農(nóng)戶(hù)的散養(yǎng)，圈養(yǎng)奶牛是一個(gè)政府鼓勵(lì)并推動(dòng)的方向。因?yàn)槿︷B(yǎng)能保護(hù)草場(chǎng)植被，不至于被牛群過(guò)度食用。對(duì)于像蒙牛、伊利這樣的大企業(yè)來(lái)說(shuō)，為了節(jié)省成本，更多的牧場(chǎng)是自己建造，這就給像中博農(nóng)這樣做專(zhuān)業(yè)牧場(chǎng)設(shè)計(jì)、施工的企業(yè)創(chuàng)造了生存的空間。