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    今年以來(lái)，全州各級(jí)涉農(nóng)部門認(rèn)真貫徹落實(shí)中央“一號(hào)”文件和省州農(nóng)村工作會(huì)議精神，克服了特大干旱對(duì)我州畜牧業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)的不利影響，前三季度全州畜牧業(yè)生產(chǎn)繼續(xù)保持平穩(wěn)增長(zhǎng)。

    一、畜牧業(yè)生產(chǎn)情況

   （一）各種畜禽出欄數(shù)量繼續(xù)平穩(wěn)增長(zhǎng)。因持續(xù)干旱少雨，各種畜禽出欄數(shù)量繼續(xù)增長(zhǎng)。前三季度全州肉豬出欄161.51萬(wàn)頭，增長(zhǎng)6.15%；肉牛出欄18.74萬(wàn)頭，增長(zhǎng)2.84%；肉羊出欄56.41萬(wàn)只，增長(zhǎng)2.52%；家禽出欄958.20萬(wàn)只，增長(zhǎng)8.06%。

   （二）期末大牲畜存欄數(shù)量減少。全州大牲畜存欄92.57萬(wàn)頭，下降1.26%，其中牛存欄72.09萬(wàn)頭，下降1.56%。

   （三）豬羊禽存欄數(shù)量有增有減。期末豬存欄189.19萬(wàn)頭，增長(zhǎng)0.38%，其中：能繁殖母豬數(shù)量繼續(xù)增加，存欄26.87萬(wàn)頭，增長(zhǎng)0.45％。羊存欄119.29萬(wàn)只，下降2.64%，其中：山羊117.36萬(wàn)只，下降2.69%；綿羊1.93萬(wàn)只，增長(zhǎng)0.41%。家禽存欄479.10萬(wàn)只，增長(zhǎng)8.06%，其中雞存欄383.28萬(wàn)只，增長(zhǎng)8.06%。

   （四）各種畜禽肉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。由于出欄數(shù)量增加，肉產(chǎn)量同步增長(zhǎng)。全州豬牛羊禽肉產(chǎn)量191068噸，增長(zhǎng)5.66%，其中:豬肉產(chǎn)量138961噸，增長(zhǎng)6.15%；牛肉產(chǎn)量25949噸，增長(zhǎng)2.86%；羊肉產(chǎn)量9869噸，增長(zhǎng)2.48%；禽肉產(chǎn)量16289噸，增長(zhǎng)8.04%。

   （五）禽蛋產(chǎn)量繼續(xù)保持平穩(wěn)增長(zhǎng)，牛奶產(chǎn)量繼續(xù)下降。隨著禽蛋價(jià)格的上漲和蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模戶數(shù)的增加，禽蛋產(chǎn)量5462噸，增加178噸，增長(zhǎng)3.37%。由于持續(xù)干旱，飼料供給不能足量保障，養(yǎng)殖成本增高，養(yǎng)殖戶出售奶牛數(shù)量增多，導(dǎo)致牛奶產(chǎn)量大幅下降，產(chǎn)量914噸，減少738噸，下降44.67%。

     二、存在的主要問(wèn)題

   （一）嚴(yán)重干旱，造成動(dòng)物疫病防治形勢(shì)嚴(yán)峻。嚴(yán)重的干旱以及極端氣候變化增多，不但會(huì)影響畜牧養(yǎng)殖規(guī)模的壯大，動(dòng)物疫病種類、傳入渠道增多，同時(shí)給動(dòng)物疫病防治工作帶來(lái)極大難度。

   （二）市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)波動(dòng)大，農(nóng)戶養(yǎng)殖信心不足，嚴(yán)重影響農(nóng)民增收。由于活豬和仔豬市場(chǎng)出售價(jià)格持續(xù)下滑，生豬市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格波動(dòng)大，雖然第三季度生豬市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)有所回升，仍然影響農(nóng)民家庭經(jīng)營(yíng)來(lái)自于畜牧業(yè)產(chǎn)品的現(xiàn)金收入繼續(xù)減少。據(jù)全州對(duì)2500戶農(nóng)村住戶抽樣調(diào)查資料顯示，前三季度農(nóng)民出售畜牧產(chǎn)品的現(xiàn)金收入人均565.15元，比上年同期減少2.51元，下降0.44%。

   （三）牛奶收購(gòu)價(jià)格偏低，挫傷養(yǎng)殖戶的積極性。由于我州牛奶收購(gòu)價(jià)格長(zhǎng)期處于偏低狀態(tài)，并隨著飼料、人工費(fèi)用等價(jià)格的上漲，養(yǎng)殖成本逐年提高，農(nóng)戶養(yǎng)殖收益繼續(xù)減少，導(dǎo)致養(yǎng)殖奶牛數(shù)量減少，產(chǎn)奶量減少；另外我州奶牛飼養(yǎng)規(guī)模小，自身發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足城鄉(xiāng)市民的消費(fèi)需求；并且州外市場(chǎng)各種奶制品占領(lǐng)州內(nèi)市場(chǎng)的絕大份額，把已經(jīng)很小的奶牛飼養(yǎng)業(yè)擠壓得趨向萎縮。

   （四）資金投入不足，規(guī)?；龀至Χ炔粔?。從前三季度畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展情況看，雖然各種活畜禽的價(jià)格比年初有所回升，但隨著各種飼料價(jià)格的不斷上漲，農(nóng)民飼養(yǎng)成本提高而得到的利潤(rùn)相對(duì)減少，加之資金投入不足，規(guī)模化扶持力度不夠，散養(yǎng)戶多，規(guī)模養(yǎng)殖少，而形不成大規(guī)模的養(yǎng)殖，仍然制約全州畜牧業(yè)生產(chǎn)的快速發(fā)展。

     三、下步工作建議

   （一）積極落實(shí)各項(xiàng)政策措施，確保畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展。百年一遇的特大旱災(zāi)，不僅給楚雄州的種植業(yè)生產(chǎn)造成了巨大的損失，同時(shí)也對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展帶來(lái)許多不利因素，因此各級(jí)各部門一定要切實(shí)抓好畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，認(rèn)真落實(shí)畜牧業(yè)發(fā)展政策以及各項(xiàng)補(bǔ)貼政策的執(zhí)行力度，在確保畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的同時(shí)提高農(nóng)民養(yǎng)殖收益。

   （二）采取積極有效措施，穩(wěn)定養(yǎng)殖戶信心。在當(dāng)前旱情對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)影響不斷加深的形勢(shì)下，建議繼續(xù)加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)控、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)、及時(shí)兌現(xiàn)國(guó)家政策，從資金和技術(shù)方面加大對(duì)養(yǎng)殖戶的扶持和幫助，為養(yǎng)殖戶積極補(bǔ)欄創(chuàng)造有利條件和保持生產(chǎn)樹(shù)立信心。

   （三）增加飼料供給，穩(wěn)定飼料價(jià)格。當(dāng)前，由于干旱導(dǎo)致的飼料價(jià)格上漲過(guò)快已經(jīng)成為了制約農(nóng)戶養(yǎng)殖效益提高，為了防止由于飼料供給不足帶來(lái)的生產(chǎn)下降和市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)問(wèn)題，建議一方面要加大飼料種植和推廣優(yōu)質(zhì)飼料，提高農(nóng)作物秸稈利用率；另一方面適當(dāng)增加飼料調(diào)入，充實(shí)目前養(yǎng)殖用料缺口，穩(wěn)定飼料價(jià)格。

   （四）繼續(xù)扶持規(guī)模養(yǎng)殖，提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力。養(yǎng)殖規(guī)模化程度不高是當(dāng)前楚雄州畜牧業(yè)風(fēng)險(xiǎn)抵御能力較差的重要原因，同時(shí)也是造成畜產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格頻繁波動(dòng)的主要因素，因此，要繼續(xù)加大對(duì)規(guī)模化發(fā)展的支持力度，抓好規(guī)模化生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有規(guī)模戶的扶持和幫助力度，提高小規(guī)模分散養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)組織化程度，推廣節(jié)本增效養(yǎng)殖模式，著力提高畜禽產(chǎn)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)抵御能力，實(shí)現(xiàn)大旱之年的畜牧業(yè)快速健康發(fā)展。