畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 菏澤市生豬屠宰廠控制120以內(nèi)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/11/10 14:45:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
記者從11月9日召開的全市生豬定點(diǎn)屠宰工作會(huì)議上了解到,為確保人民群眾吃上放心肉,我市將全力推進(jìn)生豬屠宰工作科學(xué)規(guī)范發(fā)展。到今年底,全市生豬屠宰廠(場(chǎng))總數(shù)控制在120個(gè)以內(nèi)。
會(huì)議指出,今后一個(gè)時(shí)期,我市生豬定點(diǎn)屠宰工作將以優(yōu)化布局、減控總量、適度集中、整合升級(jí)、強(qiáng)化管理、提高水平、規(guī)范經(jīng)營為著力點(diǎn),逐步建立起以大中型屠宰加工企業(yè)為主體,以小型屠宰場(chǎng)點(diǎn)作補(bǔ)充,設(shè)施先進(jìn)、質(zhì)量可靠、規(guī)范有序的機(jī)械化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生豬屠宰加工體系。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),要健全管理機(jī)構(gòu)和執(zhí)法隊(duì)伍,建立長效監(jiān)管機(jī)制。落實(shí)好生豬屠宰管理稽查經(jīng)費(fèi),確保工作順利進(jìn)行。要加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))的管理,提高屠宰加工質(zhì)量和水平,加大依法管理力度,積極推動(dòng)“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)?! ?/p>
副市長段伯漢出席會(huì)議。