畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 姜堰市社組織開(kāi)展強(qiáng)化生豬屠宰監(jiān)管確保肉品品質(zhì)安全專項(xiàng)整治行動(dòng)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/10/29 13:52:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
為深入貫徹《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)2010年食品整頓工作安排的通知》精神,按照《姜堰市開(kāi)展強(qiáng)化生豬屠宰監(jiān)管確保肉品品質(zhì)安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》的安排,10月25日至27日,姜堰市供銷合作總社聯(lián)合市農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、衛(wèi)生局等部門對(duì)城區(qū)屠宰場(chǎng)、溱潼屠宰場(chǎng)等五個(gè)屠宰場(chǎng)屠宰生豬,農(nóng)工商、蘇果超市、北園、溱潼等四個(gè)城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的肉品及羅塘中學(xué)、三水中學(xué)使用的肉品進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,從檢查情況看,姜堰市屠宰場(chǎng)屠宰的都是經(jīng)過(guò)獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督人員檢疫合格并按規(guī)定靜養(yǎng)6-8小時(shí)的生豬,出場(chǎng)的肉品也均經(jīng)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)屠宰注水或注入其他物質(zhì)及病死、病害生豬;超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的肉品、學(xué)校使用的肉品均來(lái)自定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的合格產(chǎn)品,從市外調(diào)入的生豬產(chǎn)品均能報(bào)檢并經(jīng)復(fù)檢合格后上市銷售和使用。在檢查中也發(fā)現(xiàn)個(gè)別屠宰場(chǎng)、超市臺(tái)帳登記不及時(shí),個(gè)別學(xué)校進(jìn)貨驗(yàn)收不嚴(yán)格等問(wèn)題,檢查組當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行了批評(píng)和下發(fā)整改通知責(zé)令迅速整改。