畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 河南省商務(wù)廳領(lǐng)導(dǎo)檢查汝州生豬定點(diǎn)屠宰管理工作
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/10/26 14:26:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
10月21日。由省商務(wù)廳市場秩序處副處長樊榮成及平頂山市商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)組成的審核組來到汝州。檢查生豬定點(diǎn)屠宰管理及定點(diǎn)屠宰企業(yè)審核換證工作。
近年來,我市生豬定點(diǎn)屠宰行業(yè)持續(xù)發(fā)展。一些先進(jìn)的生產(chǎn)線相繼投入使用,極大提升了屠宰行業(yè)生產(chǎn)水平,規(guī)范了生豬定點(diǎn)屠宰秩序,保證了生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。
審核組一行先后來到蟒川鎮(zhèn)生豬屠宰點(diǎn)、三源生豬屠宰點(diǎn),實(shí)地察看生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的肉品檢疫檢驗(yàn)、屠宰加工工藝及無害化處理情況,對(duì)屠宰點(diǎn)的設(shè)施、布局、防疫、衛(wèi)生、環(huán)境等條件審核驗(yàn)收。
座談會(huì)上,商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹了生豬定點(diǎn)屠宰工作取得的成績和存在的問題。審核組對(duì)我市規(guī)范生豬定點(diǎn)屠宰秩序、加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰企業(yè)監(jiān)管等工作表示肯定,就如何開展“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)、如何充分發(fā)揮無害化處理資金作用以及如何進(jìn)一步加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰行業(yè)管理等有關(guān)問題提出要求。審核組還就生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)審核換證、屠宰監(jiān)管技術(shù)系統(tǒng)建設(shè)、強(qiáng)化生豬屠宰監(jiān)管、確保肉品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治、如何疏堵結(jié)合加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管等有關(guān)工作進(jìn)行了全面的分析。并對(duì)如何做好生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)審核換證工作作出具體部署。