畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 黑龍江蘭西縣臨江鎮(zhèn)確保百姓吃上“放心肉”
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/10/20 15:24:00 來源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
蘭西縣畜禽屠宰管理辦公室實(shí)行人性化執(zhí)法,使臨江鎮(zhèn)畜禽屠宰市場(chǎng)得到根本性治理,確保百姓吃上了“放心肉”。
進(jìn)入7月中旬以來,蘭西縣集中開展了整頓和規(guī)范屠宰市場(chǎng)行動(dòng),加大了對(duì)這個(gè)鎮(zhèn)屠宰戶的監(jiān)督檢查??h畜禽屠宰管理辦公室聯(lián)合工商、動(dòng)檢、公安等有關(guān)部門,多次深入下去開展執(zhí)法工作。對(duì)屠宰經(jīng)營(yíng)業(yè)戶逐門逐家地開展人性化執(zhí)法。
執(zhí)法人員依法維護(hù)屠宰市場(chǎng)的規(guī)范管理,積極為百姓辦事。他們向有關(guān)業(yè)戶發(fā)放宣傳單,大力宣傳《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《黑龍江省畜禽屠宰管理?xiàng)l例》,詳細(xì)講解有關(guān)法律法規(guī)具體內(nèi)容,認(rèn)真講述好每一條款。與每個(gè)業(yè)戶簽訂責(zé)任狀,監(jiān)督業(yè)戶守法經(jīng)營(yíng)。畜禽屠宰管理辦公室的工作人員常常到肉攤上宣講法規(guī),進(jìn)行深入細(xì)致地說服教育,并多次上門到這些業(yè)戶家里進(jìn)行執(zhí)法宣傳,不斷增強(qiáng)人民群眾依法維權(quán)、畜禽定點(diǎn)業(yè)主守法經(jīng)營(yíng)的自覺性。對(duì)于設(shè)置規(guī)劃不符合條件的業(yè)戶,有關(guān)執(zhí)法部門下達(dá)了限期整改,嚴(yán)格規(guī)范他們的經(jīng)營(yíng)行為。他們經(jīng)常檢查宰殺經(jīng)銷現(xiàn)場(chǎng),查看肉類市場(chǎng),嚴(yán)防疾病傳播。
這個(gè)縣畜禽屠宰管理辦公室采取有效措施,監(jiān)督指導(dǎo)現(xiàn)有屠宰企業(yè)和定點(diǎn)業(yè)戶嚴(yán)格執(zhí)行《條例》,按照《畜禽屠宰操作規(guī)程》,規(guī)范屠宰加工流程,徹底消除可能存在的肉品安全隱患,從源頭上把住質(zhì)量關(guān),確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。
目前,臨江鎮(zhèn)許多業(yè)戶集中到指定屠宰處,檢驗(yàn)、檢疫都做到規(guī)范、科學(xué),所有上市豬肉也都有生豬來源和生豬產(chǎn)品臺(tái)賬記錄表、肉品品質(zhì)合格驗(yàn)訖章和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證。