畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 嘉興:天氣轉(zhuǎn)涼供大于需,鮮雞蛋價(jià)格開始小幅回落
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/10/11 11:29:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
來(lái)自市物價(jià)局的數(shù)據(jù)顯示,今年初以來(lái),嘉興市場(chǎng)上的鮮雞蛋價(jià)格一直高位運(yùn)行,1至9月份,其平均零售價(jià)為每500克3.93元(下同),較去年同期提高了 6個(gè)百分點(diǎn)。而在剛剛過(guò)去的9月份,這一價(jià)格為4.73元,同比漲幅高達(dá)15.4%。在商場(chǎng)、超市,新鮮的“破殼蛋”都要賣到3.50元。而在部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),蛋價(jià)已悄然步入“5元時(shí)代”。
歷史數(shù)據(jù)顯示,在2003年到目前的8年中,鮮雞蛋價(jià)格最低的是2006年,當(dāng)年1至9月份的平均零售價(jià)僅為2.79元。短短4年間,蛋價(jià)就上漲了41%,每年的遞增幅度接近10%。
不過(guò),記者從市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心獲悉,從9月中下旬開始,嘉興市場(chǎng)上的鮮雞蛋價(jià)格開始出現(xiàn)小幅回落。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的零售價(jià),已由前期的4.80元下跌至4.60元左右。
據(jù)鮮雞蛋經(jīng)營(yíng)戶反映,進(jìn)入9月下旬,由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,蛋雞的產(chǎn)蛋量開始增加,江蘇等地運(yùn)入我市的雞蛋數(shù)量激增;同時(shí),由于前期鮮雞蛋價(jià)格一直較高,使得原來(lái)感到無(wú)利可圖的蛋雞飼養(yǎng)戶們紛紛重操舊業(yè)。在上述因素的共同作用下,市場(chǎng)供需關(guān)系發(fā)生了變化,進(jìn)而導(dǎo)致鮮雞蛋價(jià)格的回落。
但據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,由于受到雞飼料、人工費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)不斷上漲等因素影響,蛋雞飼養(yǎng)成本不斷上漲及蛋雞保有量不足的基本面,在短期內(nèi)很難有所改變。因此,盡管國(guó)慶長(zhǎng)假后蛋價(jià)仍有回落的空間,但短期內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)大幅下跌。