畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 鳳岡:強(qiáng)化畜禽屠宰監(jiān)管,確保肉品質(zhì)量安全
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/9/30 14:54:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
為做好國(guó)慶期間食品安全工作,從根本上提高肉品質(zhì)量安全保障水平,保證人民群眾吃上“放心肉”,9月27日,鳳岡縣經(jīng)貿(mào)局、公安局、農(nóng)林畜牧局、工商局等多家部門,對(duì)縣城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市進(jìn)行了強(qiáng)化畜禽屠宰監(jiān)管、確保肉品質(zhì)量的安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。
此次專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)對(duì)屠宰企業(yè)是否按規(guī)定操作規(guī)程,是否存在私宰肉、含瘦肉精豬肉以及病死、注水或注入其他物質(zhì)、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫不合格肉品進(jìn)行了檢查。檢查過(guò)程中,檢查人員對(duì)永和鎮(zhèn)集市上未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉品進(jìn)行了暫扣,并移交給該鎮(zhèn)畜牧站進(jìn)行處理。