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   近年來，巴彥淖爾市農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)快速崛起，牲畜頭數(shù)大幅度增長，出欄率、商品率大幅度提高。畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力、經(jīng)濟效益因此顯著提升，成為農(nóng)民收入的主要支撐點之一。

       按照“突出主攻肉羊、積極發(fā)展奶牛、穩(wěn)定發(fā)展豬禽”的發(fā)展戰(zhàn)略，各地加大以牛羊為主的草食型家畜的養(yǎng)殖，以牛羊為主的草食型家畜占到牲畜總頭數(shù)的92.2%。在畜種、畜群結(jié)構(gòu)趨于優(yōu)化的同時，優(yōu)勢畜產(chǎn)品逐步向規(guī)?；l(fā)展。

       “工廠”養(yǎng)羊

       在五原塔爾湖鎮(zhèn)海豐村，有一座現(xiàn)代畜牧業(yè)示范基地。這里有1100多畝的林地和草地，有700多畝的海子，前來參觀考察的人總是絡(luò)繹不絕。但是大家來，并不是要看這里優(yōu)美的環(huán)境。

       這可是全國*的養(yǎng)羊示范區(qū)——肉羊飼養(yǎng)規(guī)模為10萬只；標(biāo)準(zhǔn)化的羊舍36萬平方米，高標(biāo)準(zhǔn)的青貯窖6000立方米，還有自己的研發(fā)中心、飼料加工廠、飼料庫，儼然一座標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的工廠。

養(yǎng)羊的傳統(tǒng)在我市農(nóng)村由來已久，農(nóng)民都有養(yǎng)羊的愛好和經(jīng)驗。在過去的庭院飼養(yǎng)中，人們總是長草整喂，抱一捆，吃一頓，清一堆，被采食了葉子的莖干全都浪費了。草料搭配也不科學(xué)，要么草多料少，要么料多草少，還不能按羊個體所需營養(yǎng)和數(shù)量飼喂，出現(xiàn)牲畜饑飽不均的現(xiàn)象，又浪費草料又增加病害。另外，千家萬戶各養(yǎng)各的，羊的品種和出欄沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，就沒法滿足高端市場的需求。

       但在這里，我們看到的是截然不同的養(yǎng)羊方式。羊的品種是統(tǒng)一的——巴美種羊和巴寒雜交肉羊。飼料是與內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)合作研制的 “全混日糧”飼料——根據(jù)羊在不同生長期和季節(jié)的需求科學(xué)配制精粗飼料，保證食量均等、營養(yǎng)均衡、增重均速，實現(xiàn)出欄體重*化；還充分利用了農(nóng)產(chǎn)品加工副料和農(nóng)作物秸稈等可利用資源。飼喂是依據(jù)不同類別羊的食量分次按時進行——每個飼養(yǎng)人員飼養(yǎng)1000只羊，是傳統(tǒng)飼喂數(shù)的5倍。經(jīng)營方式上是基地牽頭建設(shè)，吸收農(nóng)民以及具有一定規(guī)模的養(yǎng)殖戶入園，按照品種要求、飼草料供應(yīng)、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)服務(wù)、回收加工“五統(tǒng)一”的模式從事養(yǎng)殖。

       通過基地的測算，在這種模式下，每只羊節(jié)本增效203元，利潤是普通養(yǎng)殖戶的2倍多。

       牧場養(yǎng)牛

今年年初，主營業(yè)務(wù)為奶牛肉牛養(yǎng)殖、優(yōu)質(zhì)奶牛品種推廣的巴彥淖爾市圣牧高科牧業(yè)有限公司注冊成立。有機種植，有機喂養(yǎng)，有機加工，生產(chǎn)出健康天然的有機奶，這樣的目標(biāo)定位在同行業(yè)中也算是非常領(lǐng)先。這牛奶到底能不能真的“有機”，規(guī)模化的牧場經(jīng)營是生產(chǎn)過程中必須“牽住的牛鼻子”。

       現(xiàn)在，公司擁有美加系、純澳荷斯坦系列的優(yōu)良奶牛1000多頭，已經(jīng)洽談合作的2000頭以上奶牛的規(guī)?；翀鲇?座，還在磴口縣木雷灘、溝心廟等地興建3座標(biāo)準(zhǔn)化牧場，其中2座牧場的規(guī)模為3000頭和5000頭。

公司還計劃在6年內(nèi)，在磴口縣境內(nèi)農(nóng)田開發(fā)程度比較好并且水、電、路條件具備的區(qū)域合理布局選點，建設(shè)18~20座3000頭~5000頭飼養(yǎng)規(guī)模的有機奶牛牧場；以磴口縣為核心向周邊地區(qū)擴展，建設(shè)存欄10~12萬頭優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛大牧場基地。地區(qū)奶牛牧場集約化養(yǎng)殖水平將得到有效提升。

       由分散向規(guī)模轉(zhuǎn)變

由于歷史和經(jīng)濟的原因，我市畜牧業(yè)生產(chǎn)主體一直是千家萬戶的農(nóng)牧民，很難做到畜種統(tǒng)一、飼料統(tǒng)一、飼養(yǎng)技術(shù)統(tǒng)一、飼養(yǎng)環(huán)節(jié)凈化，監(jiān)管難度大，吸收先進科技有限。與此對應(yīng)的是，畜產(chǎn)品準(zhǔn)入制度和質(zhì)量安全追溯制度的全面推行對畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全提出了更高的要求。

       現(xiàn)代畜牧業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)?；芮邢嚓P(guān)。農(nóng)民不能按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、市場需求安排生產(chǎn)，結(jié)果導(dǎo)致了畜產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化程度低，競爭力弱。以分散飼養(yǎng)為主的傳統(tǒng)粗放生產(chǎn)經(jīng)營的弊端充分暴露出來。

但是，我們看到，從分散飼養(yǎng)的普遍存在，到養(yǎng)殖大戶、養(yǎng)殖小區(qū)和公司化養(yǎng)殖場的逐漸興起，農(nóng)牧業(yè)部門正在通過政策扶持和項目帶動，引領(lǐng)農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展。五原縣現(xiàn)代畜牧業(yè)示范基地和圣牧高科公司正是農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)規(guī)?；?jīng)營中兩個熠熠生輝的亮點。

       目前，我市肉羊養(yǎng)殖規(guī)模居全國之首，集中規(guī)模育肥出欄占總出欄的70%以上。全市累計建成年出欄500~1000只肉羊的規(guī)模育肥戶2480戶，年出欄 1000~5000只肉羊的規(guī)模育肥場(戶)650戶，年出欄10000只以上肉羊的規(guī)模育肥場(戶)5戶，年出欄10萬只肉羊規(guī)模育肥場1戶。

奶牛養(yǎng)殖方面，全市累計建成存欄5000頭奶牛的養(yǎng)殖示范園區(qū)1個，存欄2000頭奶牛的養(yǎng)殖基地3個，存欄1000頭奶牛的養(yǎng)殖牧場12個。500頭奶牛規(guī)模養(yǎng)殖牧場（小區(qū)）達到45個， 100頭奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）達到124個。奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖達到9.5萬頭，規(guī)模養(yǎng)殖比重占到95％以上。

       今年全市計劃建設(shè)34個年出欄1500口以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）34個，“五千、二百”生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶269戶，使生豬飼養(yǎng)量達到100萬口。

       截至目前，全市已累計建設(shè)養(yǎng)殖專業(yè)戶13.84萬個、專業(yè)村650個、專業(yè)小區(qū)380個，形成了年出欄800萬只肉羊、60萬口生豬，年生產(chǎn)鮮奶43萬噸的畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地。