畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 強(qiáng)化市場動物檢疫、監(jiān)督執(zhí)法 確保兩節(jié)期間畜產(chǎn)品安全
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/9/17 14:22:00 來源:重慶市動物衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng) 閱讀數(shù):
9月10日,高新區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所為切實(shí)做好“中秋”與“國慶”期間動物產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,確保轄區(qū)內(nèi)不發(fā)生重大動物疫情和動物產(chǎn)品質(zhì)量安全事故,保障人民群眾身體健康,維護(hù)公共衛(wèi)生安全和社會穩(wěn)定召開了專題會議。會議要求:一是嚴(yán)把入場(農(nóng)貿(mào)市場)關(guān),動物產(chǎn)品必須憑兩章一證方可入場銷售;二是嚴(yán)把市場巡查關(guān),落實(shí)專人在市場巡查監(jiān)督,嚴(yán)防夾帶未經(jīng)檢疫和病害動物產(chǎn)品上市銷售;三是嚴(yán)把消毒關(guān),每天堅(jiān)持對市場,超市等畜禽及畜禽產(chǎn)品經(jīng)營環(huán)境嚴(yán)格消毒滅源。
9月15日,高新區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所組織執(zhí)法人員在熊所長的帶領(lǐng)下,對轄區(qū)內(nèi)的12個農(nóng)貿(mào)市場、10個超市及餐廳、學(xué)校食堂等集體用肉單位進(jìn)行拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查。從這次監(jiān)督執(zhí)法檢查結(jié)果看,情況較好,表現(xiàn)為:(1)檢疫員到崗到位,盡職盡責(zé),市場巡查不間斷,各種檢疫記錄記載齊全;(2)動物憑檢疫證明、動物產(chǎn)品憑檢疫證明及驗(yàn)訖印章上市銷售,無病害動物及動物產(chǎn)品銷售;(3)多數(shù)學(xué)校、餐館等集體用肉單位執(zhí)行制度較好,購買的動物及動物產(chǎn)品建立了購銷臺賬并索取了檢疫證明,但個別餐館、學(xué)校的購銷臺帳存在記錄不詳、未嚴(yán)格執(zhí)行索票制度的情況。對制度不完善的我們執(zhí)法人員立即對經(jīng)營業(yè)主進(jìn)行了批評教育,并要求立即整改。
通過這次的監(jiān)督執(zhí)法檢查,有效保障了畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全,確保了廣大人民群眾在雙節(jié)期間能吃上真正的“放心肉”。