畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 湖北咸寧:市區(qū)肉食品安全滴水不漏
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/9/15 11:31:00 來源:咸寧新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
昨日,記者從市商務(wù)局屠宰辦獲悉,我市加大對溫泉城區(qū)肉食品安全監(jiān)管。元至8月,溫泉聯(lián)新屠宰廠共銷毀病害豬肉5000余公斤,確保溫泉城區(qū)市民吃上放心肉。
據(jù)市商務(wù)局屠宰辦稽查大隊一負(fù)責(zé)人介紹,今年來,我市認(rèn)真貫徹落實由商務(wù)局、公安部、工商總局等六部門聯(lián)合開展的“肉食品安全專項整治”行動,嚴(yán)格畜禽屠宰前檢疫、宰后檢驗制度,嚴(yán)防私宰肉、病害肉和未經(jīng)檢驗不合格肉食品流入市場。今年元至8月份,共銷毀病害豬70余頭,對5000余公斤病害豬肉進行了無害化焚燒處理。
據(jù)咸安動檢站檢疫員鄧秀娟介紹,70余頭病害豬全部來自外地,其中50余頭是在長途販運中熱死壓死,另20余頭染有豬丹毒、口蹄疫等病害。由于我市加強監(jiān)管,嚴(yán)格檢疫,這些病害豬肉已全部進行了銷毀,無一流入市場。