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針對生豬屠宰行業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施陳舊簡陋、產(chǎn)能相對落后等問題，從今年起，我省準(zhǔn)備用3年時間，對全省20個市縣級以上的生豬定點屠宰廠進(jìn)行升級改造，目前改造升級項目申報初評工作正在展開。這是記者近日從省商務(wù)廳獲悉的。

　　海南現(xiàn)有生豬定點屠宰廠(場)219個，2009年全省生豬定點屠宰量217.7萬頭，現(xiàn)有生豬定點屠宰廠擔(dān)負(fù)全省居民食用豬肉的供應(yīng)和部分肉品出島銷售任務(wù)。由于歷史原因，我省生豬屠宰行業(yè)一直存在著屠宰網(wǎng)點多、基礎(chǔ)設(shè)施陳舊簡陋、環(huán)境污染嚴(yán)重、質(zhì)量管理條件差、產(chǎn)能相對落后等問題，已經(jīng)對肉類食品安全和國際旅游島生態(tài)環(huán)境構(gòu)成了隱患。

　　按照計劃，我省將分批對全省20個市縣城區(qū)定點屠宰廠進(jìn)行改造升級，并發(fā)展以市縣城區(qū)屠宰廠為中心的肉品配送和連鎖經(jīng)營，逐步壓縮部分產(chǎn)能落后的屠宰點，其中今年將對?？凇⑷齺喌鹊氐?0個生豬屠宰廠進(jìn)行改造。這些項目將得到政府專項資金的支持。

　　此次升級改造工作將重點推進(jìn)20個生豬屠宰廠的五大系統(tǒng)建設(shè)，即生豬檢驗檢疫系統(tǒng)、病害豬無害化處理系統(tǒng)、肉品配送系統(tǒng)、監(jiān)管技術(shù)系統(tǒng)、污水排放系統(tǒng)等項目建設(shè)。

　　“到2013年，我省準(zhǔn)備淘汰生豬屠宰行業(yè)30%的落后產(chǎn)能。”省商務(wù)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，除對市縣級以上生豬定點屠宰廠進(jìn)行升級改造外，我省還將不斷清理和整治鄉(xiāng)鎮(zhèn)及以下的生豬屠宰廠。