畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 西安雞蛋價格達歷史最高點,一個生雞蛋賣五毛錢
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/9/10 13:49:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
“乖乖呀,這也漲得太快了,一個生雞蛋居然值五毛錢了!”9日,家住西安市南郊白廟村的方蘭在人人樂超市買雞蛋時發(fā)現(xiàn),每斤雞蛋價格已賣到了4.7元。據(jù)西安市商務(wù)局相關(guān)人士表示,根據(jù)市場監(jiān)測,目前雞蛋價格已達到歷史最高點。
去年9月蛋價3.8元/斤 今年9月漲到4.7元/斤
據(jù)該局9月6日監(jiān)測顯示,本周雞蛋價格9.3元/公斤,與三周前相比,上漲5.68%。與此同時,西安市物價局9月7日監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,本周雞蛋價格在上周上漲5.88%的基礎(chǔ)上又上漲3.33%。與全國比較,高于15個副省級城市均價,排名第8位。
據(jù)西安市農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)中心監(jiān)測,西安雞蛋批發(fā)價從7月初的3.6元/斤,漲至7月底的4.0元/斤,到8月漲至4.2元/斤,直至9月初仍保持 4.2元/斤,兩月上漲的累計漲幅為16.7%,與去年同期的3.7元/斤相比,上漲13.5%。零售價從7月的3.98元/斤上漲至目前的4.7元/ 斤,累計漲幅為18.1%,與去年同期的3.8元/斤相比,上漲23.7%。
雞蛋漲價的還不止西安,據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測,6月份以來,國內(nèi)雞蛋價格持續(xù)上漲3個多月,1/2省區(qū)市的累計漲幅已超過三成,1/3地市的價格在每斤5元之上(含每斤5元)。
三個因素推動雞蛋漲價
雞蛋為何漲價?據(jù)西安市農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)中心分析指出,今年氣候反常,尤其是今夏,高溫濕熱天氣持續(xù),導(dǎo)致各地蛋雞疾病多發(fā),對產(chǎn)蛋率產(chǎn)生較大影響;其次,中秋節(jié)臨近,制作月餅需要大量的蛋黃,引起需求量增大,導(dǎo)致供應(yīng)緊張;再次,今年玉米、大豆(豆粕)等基礎(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品價格快速上行之后,飼料價格也持續(xù)上漲,推高了養(yǎng)殖成本。在這三個因素的共同作用下,蛋價上漲的幅度遠遠超過了往年。
“雙節(jié)”后蛋價或回落
隨著“雙節(jié)”臨近,蛋價是否還會繼續(xù)上漲?據(jù)上述三家部門預(yù)計,按照每年4月至11月為蛋價高位期的規(guī)律,雞蛋需求短期內(nèi)仍將維持高位,在此期間,雞蛋價格不會出現(xiàn)較大幅度調(diào)整。不過隨著天氣轉(zhuǎn)涼,蛋雞產(chǎn)蛋率上升,雞蛋價格上漲空間有限,“雙節(jié)”過后市場需求將恢復(fù)平穩(wěn),蛋價將有所回落。