畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 四川:成都市青羊區(qū)所有學(xué)?!八⒖ā辟I豬肉
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/8/27 9:31:00 來源:四川在線 閱讀數(shù):
昨日,青羊區(qū)教育局和青羊區(qū)安全管理辦公室主辦的一場名為“開學(xué)前后安全工作部署暨食品校舍消防安全”的培訓(xùn)會在成都市青少年宮舉行。會議在開學(xué)前,對全區(qū)各中、小學(xué)校和托幼機構(gòu),做了細(xì)致的安全工作部署,切實保障全區(qū)秋季開學(xué)的學(xué)校衛(wèi)生安全和各項工作的順利進(jìn)行。
為了加強食品安全體系建設(shè),今年4月起,成都市部分學(xué)校的食堂和餐飲單位開始使用生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源身份識別卡采購豬肉。目前,青羊區(qū)所有學(xué)校都實行了采購豬肉刷“豬卡”,以保證學(xué)校食品安全。當(dāng)學(xué)校采購人員到青羊區(qū)指定的地點采購、刷卡時會產(chǎn)生一個小票。采購?fù)瓿珊?,學(xué)校的食品安全管理員根據(jù)這個小票,就能查出豬肉的銷售方,飼養(yǎng)地點。