畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 美國FDA:被污染雞飼料或是雞蛋召回事件主因
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/8/27 8:44:00 來源:新浪財(cái)經(jīng) 閱讀數(shù):
新浪財(cái)經(jīng)訊 北京時(shí)間8月27日凌晨消息,美國監(jiān)管機(jī)構(gòu)周四稱,被沙門氏菌污染的雞飼料可能是導(dǎo)致愛荷華州兩家雞蛋供應(yīng)商上周召回5億多枚被污染雞蛋的主因。
美國食品與藥物管理局(FDA)的食物感染疾病協(xié)調(diào)官謝莉·麥克格里(Sherri McGarri)今天表示:“我們已經(jīng)收到了沙門氏菌陽性的確認(rèn)信息……其DNA特征與懷特縣雞蛋農(nóng)場和希蘭代爾農(nóng)場雞飼料樣本的DNA特征相匹配。”
麥克格里指出,與沙門氏菌病例相關(guān)的這些飼料是在懷特縣雞蛋農(nóng)場的一個(gè)飼料廠中生產(chǎn)的,該農(nóng)場上周宣布召回3.8億枚雞蛋。她還表示,希蘭代爾農(nóng)場也收到過這種飼料。
麥克格里稱,食品與藥物管理局從這兩家農(nóng)場的24種疑似致病源中搜集了600份樣本,并對(duì)其進(jìn)行了檢驗(yàn)。她指出,雖然飼料是最有可能的致病源,但可能不是*的致病源,并表示該局將繼續(xù)對(duì)搜集到的樣本進(jìn)行分析。
自5月1日以來,全美各地已經(jīng)爆發(fā)了將近2400例沙門氏菌病例,是這種疾病自1970年以來*規(guī)模的一次爆發(fā)。
沙門氏菌是引起急性胃腸炎的主要病原菌,其中以鼠傷寒沙門氏菌、腸炎沙門氏菌、豬霍亂沙門氏菌、雞白痢沙門氏菌等較為常見。感染后的典型癥狀包括發(fā)熱、腹瀉和嘔吐等。