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    為進(jìn)一步規(guī)范生豬屠宰行為，提高肉品質(zhì)量，打擊私屠濫宰、制售注水豬肉、病害豬肉等違法行為，取締收購(gòu)、加工、銷售、儲(chǔ)藏病肉、注水肉的屠宰廠（場(chǎng)）和非法窩點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)生豬屠宰加工行業(yè)監(jiān)督管理，廣安區(qū)從8 月5日至9月20日，利用近50天時(shí)間集中開(kāi)展生豬屠宰專項(xiàng)整治活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)城區(qū)進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)到100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)95%，確保上市豬肉質(zhì)量安全，讓群眾吃上放心肉。

    記者獲悉，該區(qū)成立由商務(wù)、工商、畜牧、衛(wèi)生、公安等相關(guān)職能部門組成的生豬屠宰專項(xiàng)整頓領(lǐng)導(dǎo)小組。專項(xiàng)整治活動(dòng)主要有：打擊私屠濫宰的違法行為，取締城鄉(xiāng)結(jié)合部和部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的非法屠宰窩點(diǎn)，搗毀非法屠宰設(shè)施，沒(méi)收非法屠宰工具；加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，禁止非法屠宰生豬產(chǎn)品或未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)的豬肉進(jìn)入市場(chǎng)；規(guī)范賓館、飯店、餐廳和集體食堂的用肉渠道，督促企業(yè)建立肉品使用登記臺(tái)帳制度和索證索票制度，確保所使用的豬肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)；加強(qiáng)病害豬無(wú)害化處理監(jiān)督管理，對(duì)豬肉品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的生豬產(chǎn)品按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理；把好豬肉進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，督促各市場(chǎng)、集市、超市等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所健全并落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、購(gòu)銷臺(tái)帳、質(zhì)量自檢、質(zhì)量承諾、索證索票等制度，做到亮證、亮照和掛牌經(jīng)營(yíng)，讓老百姓放心購(gòu)買，放心食用。