畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 山東臨沂嚴(yán)打私屠濫宰,力保群眾吃上放心肉
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/8/25 14:05:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
為進(jìn)一步整頓臨沂市生豬屠宰市場秩序,確保市民吃上“放心肉”,從今年5月起,臨沂市商務(wù)主管部門在全市范圍內(nèi)啟動打擊私屠濫宰專項(xiàng)整治活動。記者從有關(guān)部門獲悉,該專項(xiàng)整治取得初步成效,截至目前,全市定點(diǎn)屠宰生豬510萬頭,受理違法屠宰案件163起,查處私屠濫宰窩點(diǎn)47個,查獲病死豬肉等非法生豬產(chǎn)品2.3萬公斤。
為進(jìn)一步整頓臨沂市生豬屠宰市場秩序,確保市民吃上“放心肉”,從今年5月起,臨沂市商務(wù)主管部門在全市范圍內(nèi)啟動打擊私屠濫宰專項(xiàng)整治活動。記者從有關(guān)部門獲悉,該專項(xiàng)整治取得初步成效,截至目前,全市定點(diǎn)屠宰生豬510萬頭,受理違法屠宰案件163起,查處私屠濫宰窩點(diǎn)47個,查獲病死豬肉等非法生豬產(chǎn)品2.3萬公斤。
據(jù)了解,為進(jìn)一步鞏固對私屠濫宰強(qiáng)勢打壓勢頭,下一步臨沂市將繼續(xù)推進(jìn)專項(xiàng)整治活動,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和生產(chǎn)銷售病害、注水豬肉等違法行為。加強(qiáng)對私屠濫宰和生產(chǎn)銷售病害、注水豬肉案件高發(fā)時(shí)段和多發(fā)地域的巡查,盯緊城鄉(xiāng)接合部和肉食品加工比較集中的區(qū)域,加大整治力度。同時(shí)強(qiáng)化對生豬定點(diǎn)屠宰場的日常監(jiān)管,嚴(yán)格執(zhí)行生豬入廠檢查驗(yàn)收制度,禁止驗(yàn)收不合格的生豬入場,嚴(yán)格執(zhí)行屠宰操作、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)和無害化處理等制度,并加強(qiáng)對定點(diǎn)屠宰場冷藏和運(yùn)輸設(shè)施的監(jiān)督檢查,防止被不法分子用來冷藏運(yùn)輸病死豬病害豬肉。