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    在蔬菜、豬肉價(jià)格持續(xù)上漲的同時(shí)，雞蛋價(jià)格也在一路抬升。8月23日，記者采訪了解到，撫順路、城陽兩大批發(fā)市場的雞蛋批發(fā)均價(jià)都漲破了4元/斤大關(guān)， 23日的批發(fā)均價(jià)達(dá)到了4.1元/斤，創(chuàng)下今年以來的最高價(jià)。市商務(wù)局分析，此次蛋價(jià)上漲主要由飼料漲價(jià)、天氣炎熱等四大原因?qū)е?，預(yù)計(jì)到國慶期間天氣轉(zhuǎn)涼，雞蛋價(jià)格有望回落。 

 雞蛋批發(fā)價(jià)“破4”

    “太貴了，都四塊三一斤了。”8月23日，家住洪山坡小區(qū)的李先生在附近的農(nóng)貿(mào)市場購買了兩斤雞蛋，忍不住抱怨了幾聲。當(dāng)天上午，記者走訪了新貴都集貿(mào)市場、南京路農(nóng)貿(mào)市場以及八大湖小區(qū)內(nèi)的洪澤湖路糧油食品店了解到，幾大市場雞蛋的零售價(jià)格都是4.3元/斤。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，撫順路、城陽兩大批發(fā)市場的雞蛋批發(fā)均價(jià)都突破了4元/斤，23日的批發(fā)均價(jià)達(dá)到了4.1元/斤，創(chuàng)下今年以來的最高價(jià)。新貴都集貿(mào)市場一名雞蛋經(jīng)營者告訴記者，現(xiàn)在批發(fā)價(jià)每斤4.1元，零賣4.3元/斤，扣除人工、運(yùn)輸費(fèi)用，賺不了幾個錢。

    零售價(jià)同比漲13.5%

    來自撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場的數(shù)據(jù)顯示，雞蛋價(jià)格從7月底開始出現(xiàn)一路上漲的行情，撫順路市場雞蛋批發(fā)均價(jià)在8月初漲至3.7元/斤，到了8月13日漲至3.9元/斤，8月20日再度上漲至4.1元/斤，漲破4元大關(guān)，并一直持續(xù)到8月23日。

    據(jù)市商務(wù)局監(jiān)測，8月18日，島城雞蛋批發(fā)價(jià)格為3.95元/斤，環(huán)比上漲5%，同比上漲12.8%；零售價(jià)格為4.2元/斤，環(huán)比上漲 5% ，同比上漲13.5%。據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與5月底相比，7月底全國雞蛋平均價(jià)格累計(jì)上漲11.6%。

    四因素致雞蛋漲價(jià)

    市商務(wù)局服務(wù)與貿(mào)易處相關(guān)負(fù)責(zé)人分析認(rèn)為，造成雞蛋價(jià)格上漲的主要原因有四個。一是自去年下半年至今年上半年雞蛋價(jià)格過低，許多虧損的養(yǎng)殖戶選擇了把蛋雞處理掉，導(dǎo)致市場雞蛋供應(yīng)量減少。二是飼料價(jià)格上漲，蛋雞養(yǎng)殖成本增加，許多業(yè)戶放棄經(jīng)營。根據(jù)監(jiān)測，青島市雞蛋主產(chǎn)區(qū)即墨、膠州和平度市，日產(chǎn)5000斤以下、不成規(guī)模的養(yǎng)殖戶數(shù)量大大減少。三是天氣炎熱，導(dǎo)致母雞產(chǎn)蛋量下降，推高了雞蛋價(jià)格。四是中秋節(jié)快到了，月餅生產(chǎn)廠家，已開始著手為中秋節(jié)準(zhǔn)備原料，市場需求增加，拉動了雞蛋價(jià)格上漲。

    “由于飼料價(jià)格和天氣的原因，目前雞蛋價(jià)格下滑的可能性不大，預(yù)計(jì)到國慶天氣轉(zhuǎn)涼，雞蛋價(jià)格有望回落。”該負(fù)責(zé)人表示。