畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 7月份生豬屠宰量環(huán)比下降超過(guò)5%
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/8/18 13:41:00 來(lái)源:商務(wù)部 閱讀數(shù):
商務(wù)部公布數(shù)據(jù)顯示,7月份全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的屠宰量為1775.2萬(wàn)頭,較6月份減少107.3萬(wàn)頭,減少5.7%,生豬屠宰量已連續(xù)兩個(gè)月下降。
神農(nóng)分析師認(rèn)為,生豬屠宰量的減少除受季節(jié)因素的影響,豬肉的消費(fèi)量下降外,更主要的原因是6、7月我國(guó)生豬出欄量減少,豬源減少,屠宰企業(yè)的開(kāi)工率下降。
生豬屠宰量下降直接導(dǎo)致了6、7、8月份我國(guó)豬肉價(jià)格上漲。截止8月12日全國(guó)36個(gè)大中城市精瘦肉的零售價(jià)格為12.17元/斤,比6月初上漲1.33元/公斤,上漲超過(guò)12%。