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    生乳的質(zhì)量，自從“三聚氰胺”事件發(fā)生以來就成為全社會高度關(guān)注的“食品安全”熱點之一。為了從源頭提升生乳質(zhì)量，針對近年來越來越多的奶牛場購置了TMR飼料攪拌設(shè)備、迫切需要掌握TMR配制技術(shù)的情況，全國畜牧總站于8月10～11日在古都西安舉辦了奶牛全混合日糧（TMR）配制技術(shù)推廣培訓班。

    全國畜牧總站黨委書記何新天主持了開班式。農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司王智才司長作了題為“目前我國奶業(yè)生產(chǎn)形勢和生乳質(zhì)量監(jiān)管”的專題報告。他分析了目前我國奶業(yè)生產(chǎn)形勢呈加速恢復勢頭的主要表現(xiàn)，通報了農(nóng)業(yè)部通過組織開展生鮮乳質(zhì)量安全專項整治行動，生乳生產(chǎn)收購秩序明顯規(guī)范、生乳質(zhì)量安全水平總體良好的情況。王智才司長強調(diào)，農(nóng)業(yè)部將繼續(xù)按照國務(wù)院的要求，抓好奶業(yè)生產(chǎn)和生乳質(zhì)量安全監(jiān)管，“只有吃了好的料，才能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的奶！”王智才司長對全國畜牧總站舉辦奶牛全混合日糧（TMR）配制技術(shù)推廣培訓班，從源頭提升生乳質(zhì)量給予了高度肯定。

    國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家李勝利教授圍繞奶牛TMR配方與調(diào)制技術(shù)作了技術(shù)講座，并現(xiàn)場演示了TMR的分析檢測方法。學員們就生產(chǎn)實際中遇到的相關(guān)問題與李勝利教授進行了交流。

    內(nèi)蒙古等16個奶業(yè)生產(chǎn)重點地區(qū)的畜牧技術(shù)推廣機構(gòu)的負責人、技術(shù)人員和110余家大中型奶牛場的負責人、技術(shù)人員共計140余人參加了培訓。