畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 吉林省加強(qiáng)洪災(zāi)后畜禽屠宰監(jiān)管，確保上市肉品質(zhì)量安全
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2010/8/17 14:32:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
百年不遇的洪澇災(zāi)害，造成吉林省大量畜禽死亡，為杜絕病死畜禽流入屠宰環(huán)節(jié)，確保上市肉品質(zhì)量安全。吉林省商務(wù)廳近日下發(fā)《關(guān)于洪澇災(zāi)害期間加強(qiáng)全省畜禽屠宰廠監(jiān)管的緊急通知》，加強(qiáng)所轄區(qū)域畜禽屠宰市場(chǎng)監(jiān)管，確保全省人民吃上“放心肉”。
主要措施包括加強(qiáng)屠宰廠監(jiān)管工作，嚴(yán)把入廠關(guān)，杜絕病死畜禽入廠屠宰，發(fā)現(xiàn)病死病害畜禽要依據(jù)有關(guān)規(guī)定及時(shí)處理，或通報(bào)相關(guān)部門(mén)，妥善處理；嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等不法行為。特別要加大城鄉(xiāng)結(jié)合部、私宰專(zhuān)業(yè)村（戶(hù)）和肉食品加工集中區(qū)的查處力度；及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急處理機(jī)制，暢通投訴渠道，確保不法行為及時(shí)發(fā)現(xiàn)與查處（綠松）。
