畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 8月雞蛋價(jià)漲出一個(gè)“小高潮”
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/8/17 14:01:00 來源:紹興網(wǎng) 閱讀數(shù):
“前幾天剛漲到4.5元,怎么今天又漲了3角錢?”昨天下午,家住城東的何阿姨在東盛市場(chǎng)買雞蛋時(shí),面對(duì)這“三級(jí)跳”的蛋價(jià)直呼“太貴”,但沒想到賣雞蛋的商販卻比她更無奈:“我們現(xiàn)在其實(shí)沒錢賺。”
“雞蛋的價(jià)格從今年6月以來就一直在漲。”何阿姨告訴記者,記得5月底的時(shí)候大約只要3.5元/500克,到現(xiàn)在每500克足足漲了1元多。
在紹興市市場(chǎng)服務(wù)中心駐大云市場(chǎng)的聯(lián)絡(luò)員陳華那里,記者看到了近幾個(gè)月來的雞蛋價(jià)格“漲勢(shì)圖”。從6月初到7月底,該市場(chǎng)雞蛋零售價(jià)從每500克3.8元漲到4.2元,走勢(shì)還算平穩(wěn)。但是到了7月30日那天,價(jià)格就突然“飆升”至4.5元/500克,一直到現(xiàn)在都在這個(gè)價(jià)位以上徘徊,有的商販已經(jīng)賣到了將近5元/500克。
“幾天之內(nèi)漲了3角多,這樣的波動(dòng)應(yīng)該說比較大。”陳華說,現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品整體價(jià)格上漲,也許是雞蛋價(jià)格持續(xù)走高的原因。
大云市場(chǎng)一位雞蛋經(jīng)營(yíng)戶傅大姐告訴記者,她賣雞蛋已經(jīng)有五年多的時(shí)間了,每500克賣4.5元的價(jià)格還是頭一次。但她無奈地表示:“現(xiàn)在雞蛋的進(jìn)貨價(jià)也要4.2元/500克左右,算上房租、水電成本,真的沒錢賺,要不是照顧著幾家長(zhǎng)期聯(lián)系的飯店的生意,如果單做零售,現(xiàn)在賣雞蛋根本沒錢賺。”
傅大姐告訴記者,現(xiàn)在雞蛋價(jià)格上漲的主要原因是由于東北雞蛋的供需失衡造成的。她分析說,一般受高溫天影響,蛋雞產(chǎn)量會(huì)減少,價(jià)格就自然上漲。但這次漲幅這么大,怕是還有些別的原因。
為此,記者走訪了位于天鏡南苑附近的一家北方雞蛋批發(fā)商行。商行一位姓范的女士告訴記者,目前紹興市場(chǎng)上的雞蛋主要從東北進(jìn)過來的,還有少量來自山東、江蘇。最近,東北一些地區(qū)受暴雨影響,導(dǎo)致運(yùn)輸、人力成本上漲;再加上由于近段時(shí)期來飼料價(jià)格不斷走高,導(dǎo)致一部分小規(guī)模的養(yǎng)雞場(chǎng)因成本過高而倒閉,這段時(shí)間的雞蛋產(chǎn)量不斷減少。
這位批發(fā)商透露,目前她這里的雞蛋,如果每500克低于4元批發(fā)出去就得虧本,這個(gè)價(jià)格是近5年來的“新高”。談起下階段雞蛋價(jià)格走勢(shì),這位批發(fā)商表示,會(huì)不會(huì)再繼續(xù)漲這很難說,但降下來似乎也不怎么容易。