畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 即墨市田橫動(dòng)監(jiān)站徹查泔水豬,保證豬產(chǎn)品質(zhì)量安全
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/8/11 14:40:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
泔水中含有鉛、汞等重金屬元素,以及大量的細(xì)菌和寄生蟲,長期使用泔水喂豬,豬體內(nèi)會(huì)帶有很多病菌,并通過食物鏈對人體造成危害。為切實(shí)保護(hù)人民群眾的身體健康和生命安全,即墨市田橫動(dòng)監(jiān)站采取有力措施,堅(jiān)決取締和打擊泔水喂豬及屠宰、銷售泔水豬肉的不法行為。
一、加強(qiáng)宣傳力度,讓廣大消費(fèi)者認(rèn)識到泔水豬的危害,提高自我保護(hù)意識,拒絕購買泔水豬肉,切斷泔水豬的銷售渠道,讓泔水豬失去市場失去消費(fèi)群體,從而杜絕泔水豬的上市流通。
二、加強(qiáng)養(yǎng)殖場監(jiān)管,堅(jiān)決取締泔水豬飼養(yǎng)。田橫動(dòng)監(jiān)站組織防疫員對轄區(qū)養(yǎng)豬戶進(jìn)行了逐一調(diào)查摸底,將養(yǎng)豬戶的所有信息全部登記備案,對利用泔水飼養(yǎng)生豬的養(yǎng)殖戶采取綜合整治措施,拒不進(jìn)行整改的,依法予以取締。
三、強(qiáng)化執(zhí)法檢查。加強(qiáng)對餐廚垃圾收集、清運(yùn)和處理的全過程監(jiān)管;加強(qiáng)對飼養(yǎng)泔水豬的養(yǎng)殖場的整治;加大對屠泔水豬,銷售泔水豬肉的打擊力度。截止目前,共出動(dòng)執(zhí)法車輛20多車次,執(zhí)法人員70多人次,對轄區(qū)30多個(gè)養(yǎng)豬場,10多個(gè)集市,20多個(gè)超市和肉食店進(jìn)行了檢查,未發(fā)現(xiàn)泔水豬養(yǎng)殖和泔水豬肉銷售現(xiàn)象。
四、制定實(shí)施《田橫動(dòng)監(jiān)站泔水豬綜合整治辦法》,建立泔水豬整治長效機(jī)制,將泔水豬整治工作作為一項(xiàng)長期工作來抓,切實(shí)保護(hù)生豬行業(yè)健康發(fā)展和老百姓食肉安全。