畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 企業(yè)快訊 > 龍大集團(tuán)生態(tài)養(yǎng)豬法實(shí)現(xiàn)豬糞零排放
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/7/26 16:35:00 來源:荊楚網(wǎng) 閱讀數(shù):
據(jù)大河網(wǎng)報(bào)道 在“冬暖夏涼”的豬舍里,一群快樂的小豬正在酣暢的享受著它們的美餐,豬舍溫度適中,豬舍寬敞明亮、干凈衛(wèi)生,空氣中也沒有傳統(tǒng)豬圈中的臭味……這是昨天記者在山東龍大食品集團(tuán)有限公司生態(tài)養(yǎng)豬場見到的,龍大集團(tuán)通過“生態(tài)養(yǎng)豬法”有效解決了養(yǎng)豬環(huán)境的糞污排放問題,使零排放的養(yǎng)豬模式成為可能。
傳統(tǒng)的養(yǎng)豬圈舍里,總是給人一種臭氣熏天、蚊蠅漫天的印象。而在龍大集團(tuán)的生態(tài)養(yǎng)豬場里,小豬卻過著一種干凈、衛(wèi)生的生活。“不聞豬糞臭,唯有飼料香。”養(yǎng)豬場的工作人員告訴記者,這里之所以聞不到糞污惡臭的味道,得益于養(yǎng)豬場采取了“生態(tài)養(yǎng)豬法”,豬場糞污實(shí)現(xiàn)了“零排放”。
從2008年開始,龍大集團(tuán)引進(jìn)生態(tài)養(yǎng)豬法,斥巨資對下屬養(yǎng)豬場進(jìn)行全面改造,“生態(tài)養(yǎng)豬法”在龍大集團(tuán)養(yǎng)豬場全面鋪開。
“生態(tài)養(yǎng)豬法”,也叫發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù),又稱生物環(huán)保養(yǎng)豬。其原理是:利用微生物迅速降解、消化豬的排泄物,從而達(dá)到豬場廢污的“零排放”。
“生態(tài)養(yǎng)豬法”分為日本法(酵素菌發(fā)酵床技術(shù))和韓國法(土著菌發(fā)酵床技術(shù))。龍大食品集團(tuán)有限公司采用的是日本法發(fā)酵床技術(shù),簡單地說就是在養(yǎng)豬棚的地面上,根據(jù)肉豬、母豬等不同類型的豬群,鋪設(shè)一定厚度的玉米(1937,9.00,0.47%)秸稈、谷殼、鋸末和菌種等混合物(即墊料),豬群生活在上面,所排出的糞尿經(jīng)微生物完全發(fā)酵,迅速降解和消化,免去了沖洗豬圈等清潔程序,實(shí)現(xiàn)了糞污的“零排放”。這樣,就從源頭上實(shí)現(xiàn)了自然環(huán)保和無公害養(yǎng)殖的目標(biāo),徹底解決了養(yǎng)豬業(yè)污染問題。與此同時(shí),通過對玉米秸稈、谷殼、鋸末等廢料的使用,也解決了燒荒帶來的大氣污染,并且生態(tài)養(yǎng)豬法所使用的墊料,經(jīng)過2~3年充分發(fā)酵后,將變成上好的有機(jī)肥,重新返回田間使用。
人大代表、龍大食品集團(tuán)有限公司董事長宮學(xué)斌表示,在參照國外的先進(jìn)做法的同時(shí),龍大更注意結(jié)合本地的實(shí)際情況,進(jìn)行了大膽的探索和創(chuàng)新,為“生態(tài)養(yǎng)豬法”注入了新的內(nèi)涵。比如,為解決妊娠舍的排污問題,龍大集團(tuán)獨(dú)創(chuàng)發(fā)明了在單體欄后加入圓形水溝技術(shù)。由于母豬在單體欄中生活,需要定期消毒,消毒水與豬糞尿的流向產(chǎn)生沖突,既需要糞尿流入墊料區(qū),又需要消毒水排出室外。龍大集團(tuán)通過圓水溝的加入,使傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法與自然養(yǎng)殖方法有機(jī)結(jié)合,發(fā)揮了各自的優(yōu)勢,此項(xiàng)技術(shù)已獲得國家專利。此外,他們還針對豬生長發(fā)育的不同發(fā)展階段,通過不同的豬舍來進(jìn)行養(yǎng)殖。
為了確保豬肉安全,龍大集團(tuán)在推廣“生態(tài)養(yǎng)豬法”的同時(shí),把企業(yè)原有的養(yǎng)殖模式與新法有機(jī)地結(jié)合起來,實(shí)施“六統(tǒng)一”管理模式,即:統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一回收。該管理模式從源頭上掌控整個(gè)飼養(yǎng)過程,確保無藥物殘留,大大提高了肉品品質(zhì)。該模式下出欄的生豬,肉色明顯比普通豬鮮潤,出肉率也比普通豬高1.5%。
據(jù)了解,目前龍大集團(tuán)養(yǎng)豬場全部采用新式養(yǎng)殖方式飼喂,并通過以點(diǎn)帶面的方式向社會(huì)推廣,集團(tuán)還會(huì)同畜牧專家?guī)椭B(yǎng)殖戶進(jìn)行豬舍、發(fā)酵床設(shè)計(jì),向養(yǎng)殖戶提供菌種、技術(shù)服務(wù)等,發(fā)展了許多合同養(yǎng)豬場。集團(tuán)還在山東省內(nèi)大力推廣這種養(yǎng)豬方法,影響范圍覆蓋河北、河南、吉林、黑龍江等地,受到廣大農(nóng)民和養(yǎng)殖戶歡迎。