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　近日，記者從相關(guān)部門了解到，去年宜春全市生豬定點屠宰量近百萬頭，多次質(zhì)量抽驗合格率達100%，保障了市民飲食安全。

　　宜春市食品藥品安全監(jiān)督管理委員會辦公室發(fā)布的《宜春市食品安全狀況報告（2009年）顯示，全市共有屠宰加工企業(yè)124家，其中，縣城以上屠宰場10家，鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰場114家。全年生豬定點屠宰量達 993388頭，同比增長57.6%。去年，省農(nóng)業(yè)廳對宜春市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽查了農(nóng)產(chǎn)品和投入品樣品940批次，涉及豬肉、稻谷、蔬菜、茶葉等，定量檢測結(jié)果，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體合格率99.04%。在農(nóng)業(yè)部抽檢的豬肉、飼料等樣品71批次中，合格率為100%。去年，省商務(wù)廳委托省無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站對宜春中心城區(qū)屠宰場進行了豬肉瘦肉精抽檢，共檢驗10個批次樣品，合格率達 100%。

　　去年，該市下發(fā)了《宜春市食品安全整頓工作實施方案》，對全市食品安全整頓工作做出了為期兩年的部署，并以生豬“瘦肉精”、“萊克多巴胺”問題為重點，開展嚴厲打擊使用違禁藥物行為的活動。同時，加大了生豬定點屠宰監(jiān)管力度，進一步規(guī)范屠宰企業(yè)管理，建立完善企業(yè)規(guī)章制度，投資數(shù)百萬元對屠宰企業(yè)硬件設(shè)施進行更新改造。此外，還開展了打擊私屠濫宰專項整治行動，通過八個多月的集中檢查、整治，全市共取締私屠濫宰81起，查繳私宰肉5007斤，病害肉508公斤。