畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 蛋雞歇伏 北京蛋價(jià)半月漲兩成
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/7/26 13:51:00 來(lái)源:北京晨報(bào) 閱讀數(shù):
自北京進(jìn)入大暑后,連續(xù)幾天高溫,記者發(fā)現(xiàn)高溫帶來(lái)的連鎖反應(yīng)導(dǎo)致雞蛋價(jià)格飛漲,由半月前的每斤3.5元已經(jīng)漲到4.5元。據(jù)了解,導(dǎo)致蛋價(jià)上漲主要和高溫天氣下蛋雞產(chǎn)量下降以及飼料漲價(jià)有關(guān)。
半個(gè)月蛋價(jià)漲兩成多
“我前兩天剛買的3.5元一斤的雞蛋,這兩天就漲到了4.5元”,梁女士在菜場(chǎng)抱怨雞蛋價(jià)格上漲迅速。記者在石榴園菜市場(chǎng)看到,大部分?jǐn)偽坏碾u蛋標(biāo)價(jià)都在每斤4.3到4.6元左右,柴雞蛋的價(jià)格在每斤7.8元到8.6元不等。菜市場(chǎng)一攤主說(shuō):“雞蛋價(jià)格是從半個(gè)月前開(kāi)始上漲的,一天一個(gè)價(jià),基本上都維持在4塊多錢,平均漲了兩成多。”
記者隨后走訪了新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng),從監(jiān)測(cè)的價(jià)格顯示,昨日雞蛋平均價(jià)為每箱169元。據(jù)了解,進(jìn)入7月份以來(lái),雞蛋價(jià)格一直都在上漲,由開(kāi)始的每箱145元漲到了現(xiàn)在的每箱169元,上漲幅度高達(dá)7.98%。新發(fā)地市場(chǎng)負(fù)責(zé)人告訴記者,市場(chǎng)上的雞蛋主要來(lái)自內(nèi)蒙古赤峰和遼寧等地區(qū),由于連續(xù)的陰雨天氣,使得雞蛋的運(yùn)輸和成本有所增加。另外,持續(xù)高溫,蛋雞產(chǎn)量開(kāi)始減少,季節(jié)性上漲是導(dǎo)致蛋價(jià)上漲的另外一個(gè)重要原因。
飼料漲價(jià)催價(jià)格上漲
記者了解到,每年夏天,蛋價(jià)普遍都會(huì)有所增長(zhǎng),因高溫天氣,蛋雞進(jìn)入“歇伏”狀態(tài),雞的產(chǎn)蛋量減少。此外,雞蛋上漲和飼料上漲有關(guān)??┛﹪}蛋業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,近一個(gè)月,玉米等主要飼料的價(jià)格從每斤9毛錢漲到1塊多錢,另外加上其他一些配料的價(jià)格也有不同程度上漲,因此雞蛋的生產(chǎn)成本增加。
記者在市場(chǎng)還發(fā)現(xiàn),白條雞的價(jià)格近日也有小幅上漲,由7月初的每斤5.5元上漲到每斤5.8元,上漲幅度也達(dá)到5.45%左右。