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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/7/5 9:46:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
通過調(diào)查,記者發(fā)現(xiàn),五大農(nóng)貿(mào)市場上的雞蛋零售價格連續(xù)上漲,根據(jù)《50種農(nóng)副產(chǎn)品價格表》顯示,從今年3月份開始,雞蛋的價格一直維持在3.3元—— 3.5元之間,從6月中旬突破3.5元大關(guān),目前均價已達到了每斤3.52元。據(jù)了解,母雞產(chǎn)蛋量下降和雞飼料價格上漲,是構(gòu)成雞蛋價格上漲的主要原因。
“每年夏天,雞蛋價格往往都要上漲,”做了近20年禽蛋批發(fā)生意的個體老板王女士告訴記者,“天氣一熱,雞要大量喝水,食量下降,一般老母雞的產(chǎn)蛋量會降四五成,新雞的產(chǎn)蛋量也會降一成半到二成。產(chǎn)蛋量一降,供貨減少,價格自然就上去了。”王女士表示,“今年價格還不算高,去年這時候雞蛋的價格已經(jīng)達到3.8元。”
雞蛋漲價的另一個重要原因是,“糧食、飼料、汽柴油價格都猛漲”。據(jù)王女士介紹,精飼料比去年漲了20%到30%,運費也漲了不少。“養(yǎng)雞利潤低風險大,現(xiàn)在南部山區(qū)的很多養(yǎng)殖戶都不養(yǎng)了。”王女士告訴記者,她所在的村里原來家家都養(yǎng)雞,“現(xiàn)在也就剩下幾十戶,而且規(guī)模都不大。”