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    遼陽縣動監(jiān)局在嚴格落實《遼寧省畜禽屠宰管理條例》工作中，從強化服務職能建設入手，細化疫病防控體系，完善養(yǎng)殖規(guī)范化操作制度，使畜牧產(chǎn)業(yè)步入了良性發(fā)展的快車道。

　　《遼寧省畜禽屠宰管理條例》是建國以來，我省第一部規(guī)范畜禽屠宰的地方法規(guī)，于今年4月份開始實施。新《條例》除了對肉豬的屠宰和加工生產(chǎn)進行進一步規(guī)范外，將牛羊雞也納入定點屠宰范圍。便于集中檢疫、檢驗和畜禽屠宰加工企業(yè)的屠宰活動進行監(jiān)管，有效遏制注水肉、病死畜禽等有害產(chǎn)品流入市場，威脅公共食品安全。今后那些在市場里私自屠宰家禽的行為將被取締。新《條例》將對貫徹落實國家《食品安全法》和國務院新修訂的《生豬屠宰管理條例》，進一步強化畜禽產(chǎn)品衛(wèi)生安全，加強畜禽屠宰管理，依法打擊私屠濫宰和制售病害肉、注水肉等違法行為，確保群眾吃上"放心肉"，起著重要法律保障作用。

　　為落實新《條例》，遼陽縣動監(jiān)局對全縣的畜禽加工企業(yè)落實新《條例》的工作進行了引導和規(guī)范，要求畜禽定點屠宰企業(yè)必須如實記錄屠宰畜禽的來源和畜禽產(chǎn)品的流向。記錄保存期不少于兩年。肉產(chǎn)品檢驗記錄保存期不少于兩年。未經(jīng)過肉制品檢驗或經(jīng)過檢驗不合格的畜禽產(chǎn)品不得出廠。同時，建立產(chǎn)品召回制度，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品不安全立即停止生產(chǎn)，并及時向社會公布信息，通知銷售者停止銷售、告知消費者停止使用、召回已上市的畜產(chǎn)品。

　　為進一步提高養(yǎng)殖戶的動物疫病防治技術和職能部門技術人員的服務質量，遼陽縣畜牧局已在河欄鎮(zhèn)、小北河鎮(zhèn)等畜牧養(yǎng)殖重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)開辦村級防疫員建設、無公害畜牧生產(chǎn)等各項政策技術培訓，培訓人數(shù)300多人次，達到了全縣每個村都配備一名防疫員，確保畜牧生產(chǎn)安全。并對柳壕鎮(zhèn)等畜牧業(yè)專業(yè)生產(chǎn)鎮(zhèn)的畜產(chǎn)品深加工處理企業(yè)的經(jīng)營行為針對新《條例》進行了專項檢查。

遼陽縣動監(jiān)局在嚴格落實《遼寧省畜禽屠宰管理條例》工作中，從強化服務職能建設入手，細化疫病防控體系，完善養(yǎng)殖規(guī)范化操作制度，使畜牧產(chǎn)業(yè)步入了良性發(fā)展的快車道。

　　《遼寧省畜禽屠宰管理條例》是建國以來，我省第一部規(guī)范畜禽屠宰的地方法規(guī)，于今年4月份開始實施。新《條例》除了對肉豬的屠宰和加工生產(chǎn)進行進一步規(guī)范外，將牛羊雞也納入定點屠宰范圍。便于集中檢疫、檢驗和畜禽屠宰加工企業(yè)的屠宰活動進行監(jiān)管，有效遏制注水肉、病死畜禽等有害產(chǎn)品流入市場，威脅公共食品安全。今后那些在市場里私自屠宰家禽的行為將被取締。新《條例》將對貫徹落實國家《食品安全法》和國務院新修訂的《生豬屠宰管理條例》，進一步強化畜禽產(chǎn)品衛(wèi)生安全，加強畜禽屠宰管理，依法打擊私屠濫宰和制售病害肉、注水肉等違法行為，確保群眾吃上"放心肉"，起著重要法律保障作用。

　　為落實新《條例》，遼陽縣動監(jiān)局對全縣的畜禽加工企業(yè)落實新《條例》的工作進行了引導和規(guī)范，要求畜禽定點屠宰企業(yè)必須如實記錄屠宰畜禽的來源和畜禽產(chǎn)品的流向。記錄保存期不少于兩年。肉產(chǎn)品檢驗記錄保存期不少于兩年。未經(jīng)過肉制品檢驗或經(jīng)過檢驗不合格的畜禽產(chǎn)品不得出廠。同時，建立產(chǎn)品召回制度，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品不安全立即停止生產(chǎn)，并及時向社會公布信息，通知銷售者停止銷售、告知消費者停止使用、召回已上市的畜產(chǎn)品。

　　為進一步提高養(yǎng)殖戶的動物疫病防治技術和職能部門技術人員的服務質量，遼陽縣畜牧局已在河欄鎮(zhèn)、小北河鎮(zhèn)等畜牧養(yǎng)殖重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)開辦村級防疫員建設、無公害畜牧生產(chǎn)等各項政策技術培訓，培訓人數(shù)300多人次，達到了全縣每個村都配備一名防疫員，確保畜牧生產(chǎn)安全。并對柳壕鎮(zhèn)等畜牧業(yè)專業(yè)生產(chǎn)鎮(zhèn)的畜產(chǎn)品深加工處理企業(yè)的經(jīng)營行為針對新《條例》進行了專項檢查。