畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 建立屠宰場(chǎng)退出機(jī)制,四川有望徹底杜絕注水豬肉
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/6/22 10:58:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
四川省正重新制定調(diào)整生豬定點(diǎn)屠宰設(shè)置規(guī)劃,7月1日起將進(jìn)一步優(yōu)化生豬屠宰資源配置,并建立屠宰場(chǎng)退出機(jī)制,提高集中度,推行機(jī)械化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化生豬屠宰,確保豬肉質(zhì)量安全,四川全省有望徹底杜絕注水豬肉。
5月20日,四川省政府通過(guò)并公布了重新修訂后的《四川省生豬屠宰管理辦法》。昨天,省政府網(wǎng)站發(fā)布了省商務(wù)廳關(guān)于貫徹落實(shí)該《辦法》的具體意見(jiàn)。
據(jù)四川省商務(wù)廳介紹,新修訂的《辦法》適當(dāng)提高生豬屠宰廠(場(chǎng))審批權(quán)限,建立了退出機(jī)制,完善了生豬屠宰廠(場(chǎng))和小型屠宰場(chǎng)點(diǎn)的設(shè)置條件,初步建立了豬肉市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和監(jiān)管制度,加大了對(duì)違法者的處罰力度。據(jù)了解,我省正重新制定調(diào)整生豬定點(diǎn)屠宰設(shè)置規(guī)劃。