畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 商務(wù)部表示將壓縮屠宰業(yè)產(chǎn)能
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/6/21 13:45:00 來源:中國牧業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù):
近日,商務(wù)部有關(guān)負(fù)責(zé)人員表示,將按照生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃大綱大力壓縮產(chǎn)能,提高高等級屠宰企業(yè)的市場占有率。
目前,國內(nèi)機械化屠宰廠有3000余家。2萬頭以上的規(guī)模屠宰企業(yè)達(dá)到2300余家,屠宰量2.1億頭。排名前10位的屠宰加工企業(yè)銷售比重超過25%。2009年,中國豬肉產(chǎn)量和消費量都接近5千萬噸。