畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 透視中小蛋雞養(yǎng)殖場戶的苦樂年華:那些人,那些事
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/6/13 15:20:00 來源:北方牧業(yè)報 閱讀數(shù):
畢竟是春天到了,到處洋溢著萬物復(fù)蘇的跡象,道路兩旁的楊柳在捱過漫長的隆冬之后,也開始吐綠,顯示出它頑強的生命力。溫暖的陽光毫不吝嗇地灑在剛剛蘇醒的麥苗之上,借著溫柔和煦的春風,宛如湖面上泛起的一道道波紋,次第地舞動著腰姿,此起彼伏,給忙碌的人們增添了幾分愜意。
齊莊一邊倚靠著雞場的鐵柵欄大門,一邊在看著前來送豆粕的貨主把一包包的豆粕卸到倉庫里。嘴里還不時地念叨著:怎么豆粕價格又漲了?
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齊莊可算是當?shù)匾晃槐M人皆知的老養(yǎng)雞戶了,他的雞場就設(shè)在衡水市桃城區(qū)趙圈鎮(zhèn)的東齊村村外,距離一條柏油馬路不過百米,除了雞場的南側(cè)有家當?shù)厝碎_辦的小企業(yè)之外,四周環(huán)繞的都是成片的農(nóng)田。雖然說不上環(huán)境優(yōu)雅,但對于養(yǎng)雞人來說,這里已算得上是一塊“風水寶地”了。因為遠離村莊,少了些許的嘈雜和村民的造訪。
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屈指算來,從1992年至今,這個雞場已經(jīng)伴著齊莊走過了18個年頭,他本人也從一名朝氣蓬勃、年輕力壯的小伙子步入了中年。當初,齊莊是從飼養(yǎng)幾百只蛋雞起步的,如今他的養(yǎng)雞場的存欄量也已經(jīng)達到了5000只左右。雖然規(guī)模還不是太大,但那畢竟是靠自己勤勞的雙手一步步滾動發(fā)展起來的,因此在他的內(nèi)心深處有一種說不出的溫馨和自豪。 雞病專業(yè)網(wǎng),歡迎訪問
講起這些年的養(yǎng)雞經(jīng)歷,齊莊說,在2000年之前他還是靠養(yǎng)雞賺了不少錢的,可自從2000年以后,就每況愈下,幾乎沒趕上多少好光景,如果要用一個詞來形容的話,則用“慘淡養(yǎng)殖”太貼切不過了。最好的年頭當屬2007年,那一年他養(yǎng)的這幾千只雞每只雞的利潤達到了十六七塊錢。而最慘的時候就發(fā)生在去年,一場疫病讓他一下子賠了8萬多,“幾天的工夫就從8成蛋一下子跌倒了1成還不到,雖然經(jīng)過緊急的預(yù)防和治療,蛋雞的產(chǎn)蛋率最終又恢復(fù)到了50%左右,但我還是蒙受了巨大的經(jīng)濟損失。當然這其中也有市場不景氣的原因。”事情已經(jīng)過去了近半年的時間,但再提及當時的境況,齊莊的心里還是有些傷感,“按照我個人的估算,這一輪低谷已經(jīng)持續(xù)了將近兩年半了,雞蛋的價格也該抬頭了,可如今還是見不到一絲回暖的跡象。現(xiàn)在的飼料價格可著勁地往上躥,可雞蛋的價格卻始終不見抬頭。豆粕價格已經(jīng)漲到了3.06~3.08元/千克,玉米價格也從十多天之前(即3月底之前)的1.74元/千克漲到了目前的1.80元/千克。俺們自己配制的產(chǎn)蛋雞飼料成本都已經(jīng)達到了2.26元/千克,而目前的雞蛋價格(批發(fā)價)卻僅有133元/箱(22.5千克),還不到3塊錢一斤。目前我養(yǎng)的雞已經(jīng)到了產(chǎn)蛋后期,產(chǎn)蛋率在82%~83%,如果是在產(chǎn)蛋高峰期的話,興許還能多賺一點錢。”齊莊所指的高峰期是在產(chǎn)蛋率達到90%以上。
齊莊向記者大致算了一筆賬:
在這5000只雞當中,有4000只雞是去年的4月1日進的雞。 雞病專業(yè)網(wǎng)積分競拍獎品活動進行中
按產(chǎn)蛋率82%、每千克雞蛋16枚計算,則一天產(chǎn)蛋4000×82%÷16=205千克。按目前的雞蛋價格5.9元/千克來計算,則一天收入205×5.9=1209.5元。 雞病專業(yè)網(wǎng),歡迎訪問
每天的飼料費用:4000×0.12×2.26=1084.8元
這樣,如果不計人工、水電、獸藥和疫苗等項開銷,每天的收益也只有160元左右。好在養(yǎng)這幾千只雞用不著雇人,省去了不少的人工費用。
齊莊進一步介紹說,從進雛雞到開產(chǎn),算上雞苗、飼料、獸藥、疫苗等項費用,大約在每只雞25元左右,而按正常情況下,一只淘汰雞能賣到12~13元,這樣前后算下來還要虧12元左右。“一般蛋雞從開產(chǎn)到被淘汰,產(chǎn)蛋期能達到一年左右的時間,但這其中產(chǎn)蛋率在80%以上的時間只有半年,而按目前的行情,如果飼養(yǎng)的蛋雞產(chǎn)蛋率在80%以上時達不到8個月以上,那就得虧本。”齊莊向記者介紹,“說起來,真的不如出去打工合算,在我們這里,一個小工一年還能掙個一兩萬塊錢呢,而且還不擔什么風險,也不需要什么本錢。”
好在齊莊的養(yǎng)雞場沒有什么租金,一年下來只交付200元的土地使用費就行了。“1992年我開始養(yǎng)雞,當時還在衡水市人造板廠上著班,而且那時候養(yǎng)雞也賺錢,所以感覺壓力不怎么大。但從2004年下了崗就不一樣了。不僅這幾年通過養(yǎng)雞沒賺到什么錢,而且還一直自己承擔著養(yǎng)老保險費用,每年需要支付4000多元的保險費用。”
“這些年來,我就是這么硬扛著,在別人看來,都以為我這些年養(yǎng)雞賺了不少錢,可是他們哪里知道,我的兒子今年都18周歲了,可是現(xiàn)在連房子都沒有給他蓋起來。我真巴望著雞蛋的價格早一天漲起來,再讓咱們養(yǎng)雞人牛起來,揚眉吐氣一回!”
李天區(qū),河北省永年縣六星雞場場長。從1994年養(yǎng)二三百只蛋雞算起,他已經(jīng)在這個行業(yè)里摸爬滾打了16個年頭。目前他的蛋雞存欄量在5000只左右,分三批雞,其中400日齡左右、產(chǎn)蛋率在85%左右的雞有1800只左右,他說這部分雞現(xiàn)在多少還有些利潤,而另外的2000只雞已經(jīng)養(yǎng)到了560多天了,產(chǎn)蛋率只有77%左右,幾乎不賠不賺。
李天區(qū)說,他附近的養(yǎng)雞戶大都從當?shù)氐囊恍┓N雞場進購雞苗,在他的周圍一些養(yǎng)雞戶所飼養(yǎng)的蛋雞產(chǎn)蛋率在8成以上大約維持在8個月左右,但很少有達到9成的,一般最高峰時只在88%左右。“去年養(yǎng)雞大部分都沒賺到錢,但也沒有賠錢。在2006年的那個時候,后六星村存欄雞在30多萬只,但現(xiàn)在已經(jīng)剩下了十幾萬只。”