畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 國內(nèi)綜合 > 萊西市積極創(chuàng)建全國畜產(chǎn)品出口創(chuàng)匯強(qiáng)市
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/6/7 15:33:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
近幾年來,萊西市堅(jiān)持以出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)為抓手,以農(nóng)民增收、財(cái)政增長為目標(biāo),堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、國際化的發(fā)展方向,把加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重中之重,不斷提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平和畜產(chǎn)品精深加工能力、出口創(chuàng)匯能力,保證了畜牧業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)、快速、健康發(fā)展。2009年,全市出欄生豬92萬頭、肉雞1.1億只,肉蛋奶總產(chǎn)量達(dá)到70萬噸,畜牧業(yè)總產(chǎn)值 31億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的46.5%。工作中,突出抓了以下五個(gè)方面:
一、以推廣“九聯(lián)模式”為載體,加快畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)步伐
為提高畜產(chǎn)品質(zhì)量,滿足出口創(chuàng)匯的需要,近年來,萊西市以推廣“九聯(lián)模式”為載體,積極開展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),促進(jìn)了畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。為把養(yǎng)殖環(huán)節(jié)置于企業(yè)的質(zhì)量控制之下,全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量水平,增強(qiáng)國際競(jìng)爭力,九聯(lián)集團(tuán)于2000年在全國率先引進(jìn)了國外先進(jìn)的現(xiàn)代化肉雞養(yǎng)殖技術(shù),按照國際標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化全封閉雞舍,吸收農(nóng)民入股,通過股份制的形式建設(shè)肉雞養(yǎng)殖場(chǎng),實(shí)行股份制運(yùn)作、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化服務(wù),構(gòu)筑以加工企業(yè)為龍頭,以合作組織為載體,以現(xiàn)代化養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)為第一車間的嶄新的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。這一養(yǎng)殖模式,被青島市委、市政府命名為“九聯(lián)模式”。中央辦公廳以“參閱件”的形式,推廣了“九聯(lián)模式”。“九聯(lián)模式”的推廣,得到了上級(jí)業(yè)務(wù)部門和國外畜產(chǎn)品銷售商的充分認(rèn)可和高度評(píng)價(jià)。九聯(lián)集團(tuán)被國家質(zhì)檢總局確定為出口備案養(yǎng)殖基地,代表全國肉雞養(yǎng)殖加工企業(yè),順利通過了日本、歐盟專家的檢查,獲得了日本、歐盟市場(chǎng)注冊(cè)。近幾年來,萊西市以推廣“九聯(lián)模式”為抓手,積極開展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)、小區(qū)建設(shè)。2009年,全市新建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)75處,使養(yǎng)殖小區(qū)總量達(dá)到1188處,畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比例達(dá)到90%以上。其中,青島九聯(lián)集團(tuán)已建設(shè)現(xiàn)代化肉雞飼養(yǎng)場(chǎng)60處,年出欄標(biāo)準(zhǔn)化肉雞9000萬只。
二、以加快龍頭企業(yè)建設(shè)為抓手,培育壯大產(chǎn)業(yè)化體系
通過引進(jìn)外龍頭、壯大老龍頭、建設(shè)新龍頭等措施,形成了“四輪驅(qū)動(dòng)”的畜牧產(chǎn)業(yè)化體系,對(duì)畜牧業(yè)的帶動(dòng)作用越來越強(qiáng)。即,以青島雀巢有限公司等企業(yè)為龍頭的奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系,帶動(dòng)全市飼養(yǎng)奶牛8.8萬頭,年增加農(nóng)民收入近4億元,增加財(cái)政收入9200多萬元;以青島九聯(lián)集團(tuán)為龍頭的肉雞產(chǎn)業(yè)化體系,帶動(dòng)全市年出欄肉雞1.1億只,增加農(nóng)民收入2.75億元;以青島萬福集團(tuán)等企業(yè)為龍頭的生豬產(chǎn)業(yè)化體系,帶動(dòng)全市年出欄生豬92萬頭,增加農(nóng)民收入2.76 億元;以青島波爾旺肉業(yè)股份有限公司、青島新快牧業(yè)為龍頭的肉羊、肉牛產(chǎn)業(yè)化體系,帶動(dòng)全市年出欄肉羊13.8萬只,增加農(nóng)民收入6900多萬元,年出欄肉牛8.43萬頭,增加農(nóng)民收入6700多萬元。通過龍頭企業(yè)帶動(dòng),將100%的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)、100%的肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)和80%以上的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)納入定單生產(chǎn),大大降低了養(yǎng)殖業(yè)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),提高了養(yǎng)殖效益。
三、以搞好動(dòng)物疫病防控為抓手,保障畜牧業(yè)生產(chǎn)健康發(fā)展
一是建立健全三級(jí)動(dòng)物疫病防控隊(duì)伍。市級(jí),在原有市畜牧獸醫(yī)站、市獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所的基礎(chǔ)上,組建了市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)控中心,投資400多萬元,建設(shè)了高標(biāo)準(zhǔn)的化驗(yàn)室,配備了先進(jìn)的儀器設(shè)備,為提高動(dòng)物免疫質(zhì)量、保障動(dòng)物產(chǎn)品的質(zhì)量安全提供了可靠保證。鎮(zhèn)級(jí),全面落實(shí)了鎮(zhèn)政府保密度、業(yè)務(wù)部門保質(zhì)量的動(dòng)物防疫工作新機(jī)制。在全市建立了7處基層動(dòng)物防疫監(jiān)督站,配備了56名專業(yè)技術(shù)人員,具體負(fù)責(zé)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的防疫、檢疫等工作。村級(jí),建立健全了村級(jí)防疫員隊(duì)伍,在全市公開選配了346名身體素質(zhì)好、政治覺悟高、工作責(zé)任心強(qiáng)、有一定專業(yè)知識(shí)和實(shí)際操作能力的村級(jí)防疫員,工資待遇由市財(cái)政負(fù)擔(dān),并簽訂勞動(dòng)合同,落實(shí)工作目標(biāo)績效考核制度。
二是加強(qiáng)動(dòng)物標(biāo)識(shí)及可追溯體系建設(shè)。萊西市在不斷完善動(dòng)物防疫模式的基礎(chǔ)上,進(jìn)行了全省首批動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系建設(shè)試點(diǎn)。工作中,高度重視,嚴(yán)格按照上級(jí)的部署,精心組織,扎實(shí)工作,取得了良好效果。2008年以來,在總結(jié)試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,全面開展了動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系建設(shè),配齊了移動(dòng)智能識(shí)讀器、電子票據(jù)打印機(jī)、電腦、動(dòng)物新型耳標(biāo)等新型儀器與器材,對(duì)技術(shù)人員進(jìn)行了全面系統(tǒng)地培訓(xùn)。目前,該市的動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系建設(shè)率先步入規(guī)范化、正軌化。農(nóng)業(yè)部溯源辦、國家動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),先后到萊西市考察溯源體系建設(shè)情況,并給予了高度評(píng)價(jià)。
三是強(qiáng)化檢疫監(jiān)督,杜絕疫病傳播。對(duì)全市畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖戶進(jìn)行全面登記,建立電子檔案,實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。充分發(fā)揮村級(jí)動(dòng)物防疫員的報(bào)檢、協(xié)檢作用,對(duì)出欄肉禽及時(shí)報(bào)檢,基層動(dòng)物防疫監(jiān)督站的檢疫人員及時(shí)到場(chǎng)、到戶實(shí)施產(chǎn)地檢疫,做到了有出必檢。不斷加大肉禽屠宰加工企業(yè)和肉品市場(chǎng)的管理力度。向青島九聯(lián)集團(tuán)、青島萬福集團(tuán)等畜產(chǎn)品加工企業(yè)派駐動(dòng)物檢疫員,實(shí)行24小時(shí)輪流值班,對(duì)進(jìn)出加工廠的畜禽及其產(chǎn)品,嚴(yán)格查證、驗(yàn)物,對(duì)無有效免疫、檢疫證明或證物不符的畜禽及其產(chǎn)品進(jìn)行補(bǔ)檢,對(duì)染疫或疑似染疫的畜禽及其產(chǎn)品,按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行無害化處理。
四、以強(qiáng)化監(jiān)管為手段,把好畜牧業(yè)投入品的使用關(guān)
一是健全溯源制度,嚴(yán)把獸藥飼料入口關(guān)。在全市飼料獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營、使用企業(yè)中全面實(shí)行了飼料獸藥流通審查控制程序,重點(diǎn)審查產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證、批準(zhǔn)文號(hào)、產(chǎn)品合格檢驗(yàn)報(bào)告、承諾書、藥殘檢驗(yàn)報(bào)告、產(chǎn)品說明書、標(biāo)簽和包裝等內(nèi)容,全部符合條件要求的方可進(jìn)貨和使用,保障飼料獸藥等投入品的質(zhì)量安全。
二是全面實(shí)施“兩圖一卡一牌”網(wǎng)絡(luò)化責(zé)任監(jiān)管,做到生產(chǎn)、經(jīng)營無縫隙監(jiān)管。 “兩圖一卡一牌”,即通過設(shè)立“獸藥飼料生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)圖”、“獸藥飼料生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管示意圖”、《獸藥飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)監(jiān)管聯(lián)系卡》和獸藥飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)監(jiān)管牌,推行基層執(zhí)法人員監(jiān)管獸藥飼料生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)工作機(jī)制,對(duì)全市獸藥飼料生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行全面登記,建立電子檔案,全部實(shí)行微機(jī)化動(dòng)態(tài)管理,形成了上下聯(lián)動(dòng)、齊抓共管的管理機(jī)制。
三是推行“一卡三檔三書”管理模式,保證養(yǎng)殖用藥用料安全。在嚴(yán)格獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管的基礎(chǔ)上,將工作重心放在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)上,從萊西市實(shí)際出發(fā),積極探索一套行之有效的管理模式,全面對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)安全用藥實(shí)行“一卡三檔三書”管理模式。“一卡”即養(yǎng)殖場(chǎng)監(jiān)管聯(lián)系卡;“三檔”即藥品購入和使用臺(tái)帳檔案、養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖檔案及監(jiān)管檔案;“三書”即養(yǎng)殖場(chǎng)監(jiān)管工作責(zé)任書、安全用藥保證書,安全用藥告知書。通過實(shí)行“一卡三檔三書”管理,將養(yǎng)殖環(huán)節(jié)用藥全面覆蓋在監(jiān)管之中,保障了養(yǎng)殖用藥的安全。
五、以保證產(chǎn)品質(zhì)量和品牌建設(shè)為目標(biāo),增強(qiáng)畜產(chǎn)品出口創(chuàng)匯能力
為提高畜產(chǎn)品質(zhì)量,增強(qiáng)國內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭能力,積極引導(dǎo)畜產(chǎn)品加工企業(yè)開展品牌建設(shè),增強(qiáng)了畜產(chǎn)品在國際市場(chǎng)的競(jìng)爭能力。青島九聯(lián)集團(tuán)、青島萬福集團(tuán)、青島雀巢有限公司等絕大多數(shù)企業(yè)都通過了ISO9002、ISO14000、HACCP等系列認(rèn)證。青島九聯(lián)集團(tuán)生產(chǎn)的“九聯(lián)”牌分割雞肉系列產(chǎn)品通過了綠色產(chǎn)品認(rèn)證。青島九聯(lián)集團(tuán)生產(chǎn)的“九聯(lián)”牌速凍調(diào)理禽肉熟食品、青島萬福分割豬肉產(chǎn)品先后被評(píng)為“中國名牌產(chǎn)品”,青島九聯(lián)集團(tuán)被授予國際農(nóng)產(chǎn)品(雞肉)產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新示范基地稱號(hào)。2009年,萊西市出口畜產(chǎn)品29694噸,出口創(chuàng)匯15180萬美元,分別比上年增長19.2%和10%,萊西市已成為全省乃至全國重要的畜產(chǎn)品出口創(chuàng)匯基地。