畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 建立豬肉質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2010/6/4 14:51:00 來(lái)源：深圳特區(qū)報(bào) 閱讀數(shù)：
人大代表?xiàng)顒Σ峤涣艘环荨蛾P(guān)于建立深圳市“豬肉質(zhì)量安全溯源”打造政府監(jiān)管平臺(tái)的建議》。建議提議，建立“豬肉質(zhì)量安全溯源”的政府監(jiān)管平臺(tái)，杜絕未經(jīng)檢疫的豬肉出現(xiàn)在市民的餐桌上。
建議認(rèn)為，深圳急需建立“豬肉質(zhì)量安全溯源”的政府監(jiān)管平臺(tái)。該監(jiān)管平臺(tái)整合市農(nóng)林局、市工商局、市質(zhì)監(jiān)局、市衛(wèi)生局等對(duì)豬肉產(chǎn)品進(jìn)行安全監(jiān)管的職能部門(mén)，全面采集生豬產(chǎn)品屠宰、加工、批發(fā)、零售等各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全信息，實(shí)現(xiàn)豬肉產(chǎn)品從養(yǎng)殖到屠宰再到零售環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全可追溯，在豬肉進(jìn)入零售環(huán)節(jié)之間建立起一道有效的防火墻。
