畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 致富之路 > 減肥的雞生意好
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/5/8 9:30:00 來源:南方科技報 閱讀數(shù):
浙江溫州市的梅源鄉(xiāng)10多年前就是浙江的禽蛋基地,這里的童子雞久負盛名。誰都知道雞大多是按重量計價,雞越重,賣的錢就越多,可是這兩年,這里有個叫謝炳溪的人,反其道而行之,想著法兒地給雞減肥,而減過肥的雞價格可就不是普通雞所能比的了。
聽著哨音,伴著音樂,每天一大早,謝炳溪叔侄倆都會帶著自家養(yǎng)的1萬多只雞進行晨練。這可是他們給雞制定的一套減肥方案中關鍵的環(huán)節(jié)。雞養(yǎng)得好好的,越胖分量就越足,這在每個養(yǎng)雞人的眼里都是一件高興的事,可謝炳溪叔侄卻恰恰相反。他們偏偏要通過強化鍛煉把雞的重量減去1/3,這雞沒有了分量老謝又拿什么去賺錢呢?
原來謝炳溪拉著首批的500多只土雞,第一次走進市場時發(fā)現(xiàn),溫州人喜歡沒有脂肪一餐就能吃掉的小雞,而老謝的雞足足比別人的重了一倍。一周下來,是看的人多,買的人少。謝炳溪萬萬沒想到個頭大反到成了缺點,還被人挑三揀四,戳戳點點。在市場上栽了跟頭,老謝的幾千只雞也一下子窩在了手里,這對他無疑是個沉重的包袱。正當謝炳溪憂心忡忡感到無所適從的時候,相識多年的朋友陳光啟來到了山上,閑聊之中說:“現(xiàn)在人都在減肥,我看雞也是動物,也是可以減肥的。”給雞減肥這可是聞所未聞,幾個人在書本上查不到任何可借鑒的東西,想來想去,要想讓雞苗條下來還是得腳踏實地靠運動。于是,大家都拿起棍棒倒著班的在樹林里攆著雞跑來跑去。
這一方法人受累不說還驚了雞,雞群開始不吃不喝,不久一些體弱的雞開始病倒。沒想到適得其反,還損失慘重。顯然這個方法還是行不通。
謝炳溪的侄子謝做成說:“吹了一下哨子,這個雞脖子個個都伸起來了,咯咯咯的就盯著我看,我靈感就來了。”
用長音集合開飯,用短音休息解散。日久天長,謝做成的口哨不僅成了命令,還成為了音樂前集中精神的指令。在音樂口哨的雙重配合下,雞群有了新的生活規(guī)律,老謝的減肥計劃也得以順利實施。每當放起激昂的迪斯科,雞群就會伴著節(jié)奏上躥下跳,在樹林中穿梭飛行,練就了一身飛檐走壁的功夫。
每天保持高強度的鍛煉,很快使這批雞的體重都減到了1.5公斤左右。這讓老謝喜出望外,而周邊的村民看著他們叔侄的奇怪舉動,都感到無法理解。
有了特點也就有了賣點,普通肉雞每公斤不過10~12元,而減了肥的瘦身雞價格一下子賣高出了一大截。像一般的公雞,在農(nóng)歷八月十五的時候,1公斤是賣到70元錢。
市場上出了名的瘦身雞,很快就引來了不少經(jīng)銷商。這也為老謝打開了新的銷售渠道??此瀑r本的買賣就這樣讓謝炳溪足足賺上了一筆。不過這瘦了身的雞也給叔侄倆帶來了一個新的麻煩。它們苗條的身材讓產(chǎn)下的蛋也都隨之減了個,1公斤足足要稱上30個左右。比別人都小了一號的雞蛋,一上市立即就遭到了非議。
于是老謝堅持每天把最新鮮的雞蛋送人。接連一個多月,鮮美的雞蛋終于贏得了市場的認可,很多人都慕名而來。雞蛋的小個反倒成為了標志,30元1公斤在溫州市場一路暢銷。這看似賠錢的買賣不僅一次又一次讓謝炳溪叔侄贏來了財富,也給他們的雞賦予了一個新的概念,找到了一個新的賣點。