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    肉毛雞價格弱勢待漲
　　
　　第15周（4月12日-4月18日），據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測，本周全國活雞平均價格13.57元/公斤，比上周小幅下降0.1%，同比小幅上漲0.1%。西裝雞平均價格13.79元/公斤，比上周小幅下降0.1%，同比上漲0.7%。
　　
　　據(jù)全省25個價格信息點統(tǒng)計數(shù)字顯示，本周我省活雞和西裝雞價格分別為8.16元/公斤和11.60元/公斤，環(huán)比分別下降2.16%和0.94%，同比分別上漲1.87%和3.48%。
　　
　　近期毛雞價格走勢偏弱，雖然五一臨近，但是由于近期氣候多變，氣溫忽高忽低，增加了肉雞養(yǎng)殖難度，各地疾病情況較為復(fù)雜，肉雞成活率受到影響；另一方面，不少養(yǎng)殖戶擔(dān)心后市毛雞價格走低，不少未到出欄日齡的毛雞開始提早上市，造成近期毛雞上市量較大，屠宰廠趁機打壓價格。
　　
　　雞產(chǎn)品價格漲價緩慢，近期一直處于震蕩調(diào)整中，而今年各方面成本費用有所提高，截止到目前，各屠宰廠家雞產(chǎn)品走貨量仍未有較大改觀，且產(chǎn)品噸價一直平穩(wěn)，價格難有突破，屠宰冷藏方面無心漲價。不少專家認為，豬肉價格持續(xù)低迷是影響肉雞價格上漲的主要因素，雖然短期內(nèi)雞肉價格未出現(xiàn)類似急轉(zhuǎn)而下的局面，但是“廉價豬肉”對肉雞市場沖擊依然較大，預(yù)計，隨著節(jié)日臨近，在消費需求日漸看漲的拉動下，毛雞和雞肉價格將會有所調(diào)整，但是從目前情況來看，大幅上漲似乎已不太可能，平穩(wěn)、小幅上漲應(yīng)該是五一之前市場主基調(diào)。
　　
　　據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測，本周國內(nèi)商品代肉雛雞平均價格2.15元/只，比上周下降2.3%，同比下降13.7%。山東省商品代肉雛雞平均價格為1.78元/只，環(huán)比下降9.64%，同比下降27.64%。
　　
　　生豬市場稍有回暖
　　
　　第15周（4月12日-4月18日），山東省生豬價格比上周有所上漲，據(jù)調(diào)查，這也是2010年之后的首次上漲，上漲幅度不大。據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測，截至2010年第15周，生豬價格為8.92元（單位元/公斤 下同），環(huán)比上漲1.71%，同比下降7.56%，豬肉價格也呈現(xiàn)年后的首次上漲，比上周上漲0.58%，比去年同期下降4.12%。
　　
　　本周我省生豬和豬肉價格停止下跌，開始走高，就全省來看，大部分地區(qū)的環(huán)比上漲幅度在5%左右，個別信息點的上漲幅度較大，如桓臺漲幅為9%，招遠漲幅為8%，另外，還有7個信息點的價格繼續(xù)下降。就全國來看，據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司統(tǒng)計監(jiān)測，全國活豬平均價格止跌。全國活豬平均價格9.43元，與上周持平?；钬i價格下降省份19個，上漲省份10個，持平省份1個。華南地區(qū)活豬平均價格較高，為9.94元；東北地區(qū)較低，為9.22元。
　　
　　對于本周的生豬價格止跌上漲，一飼料企業(yè)業(yè)務(wù)員告訴筆者，這次豬價上漲是正常的市場反應(yīng)，是市場運作的結(jié)果。簡要分析如下：
　　
　　一是，前期集中拋售引發(fā)后期供應(yīng)缺口。元旦過后，生豬價格一路下跌，飼料價格高位運行，養(yǎng)豬陷入全面虧損，另外生豬疫病的困擾也從未間斷，對低迷的市場而言更是雪上加霜，在當(dāng)前我國養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)銷鏈接依然比較松散，國家出手調(diào)控也不太及時的境況下，養(yǎng)豬場戶為了規(guī)避風(fēng)險，不得不提前拋售、降低規(guī)模，于是，二三月份的集中拋售，便引發(fā)了當(dāng)前的生豬供應(yīng)小缺口，表現(xiàn)出來的就是生豬價格稍有回升。
　　
　　二是，中央凍肉收儲初顯成效。4月2日以來，國家發(fā)改委、商務(wù)部和財政部聯(lián)合啟動中央凍肉收儲，兩周以來，收儲政策初顯成效，我省乃至全國的生豬平均價格停止下降的腳步，部分地區(qū)的豬價有所回升。
　　
　　后市預(yù)測：隨著五一勞動節(jié)的臨近，未來幾周生豬價格還有上漲的潛力，但是幅度不會太大。另外，當(dāng)前養(yǎng)豬虧損已經(jīng)引起政府重視，各項扶持生豬生產(chǎn)的政策已經(jīng)紛紛出臺，中央凍肉收儲也會全面啟動，因此，筆者預(yù)計，生豬價格已經(jīng)基本探底，后市應(yīng)會逐步回暖。
　　
　　仔豬市場價格小幅震蕩
　　
　　第15周（4月12日-4月18日），近來仔豬市場價格小幅震蕩，總體趨于平穩(wěn)。據(jù)全省25個集貿(mào)市場價格信息點統(tǒng)計數(shù)字顯示，本周仔豬價格為11.02元，環(huán)比上漲0.81%，同比下降9.82%。據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測，全國仔豬平均價格14.68元，比上周下降1.3%。仔豬價格下降省份24個，上漲省份6個。
　　
　　草食動物產(chǎn)品價格基本持穩(wěn)
　　
　　第15周（4月12日-4月18日），我省去骨牛肉和帶骨羊肉價格分別為32.43元和35.13元，環(huán)比分別下降0.64%和0.43%，同比分別上漲5.46%和5.53%。
　　
　　本周我省牛奶價格為2.77元，與上周價格持平，同比上漲24.22%。
　　
　　飼料糧價格小幅震蕩
　　
　　第15周（4月12日-4月18日），我省玉米價格為1.86元，環(huán)比上漲1.09%，同比上漲25.68%；我省豆粕3.17元，環(huán)比下降0.31%；小麥麩1.53元，環(huán)比上漲0.66%；進口魚粉10.64元，環(huán)比上漲3.20%；育肥豬配合飼料價格為2.48元，環(huán)比上漲0.40%，肉雞配合料價格為2.74元，與上周價格持平，蛋雞配合飼料價格為2.37元，環(huán)比上漲0.42%。