據(jù)全省25個價格信息點統(tǒng)計數(shù)字顯示,本周山東省活雞和西裝雞價格分別為8.31元/公斤和11.90元/公斤,環(huán)比分別上漲0.48%和0.51%。由于連續(xù)幾周來毛雞價格持續(xù)下跌走低,各地養(yǎng)殖戶紛紛將毛雞提前出欄上市,從本周開始毛雞價格止跌回穩(wěn),價格略有小幅上漲,主要原因:一是大部分“跨年雞”已經(jīng)出欄完畢,前一輪的毛雞集中上市助推的價格走低已經(jīng)接近結(jié)束;二是隨著冷藏廠和屠宰企業(yè)白條雞的存貨逐漸消化,廠家收購宰殺開始步入正軌。預(yù)計隨著市場上出欄毛雞的數(shù)量日漸減少,價格會繼續(xù)隨之而動。
當(dāng)前肉雞市場正值年后調(diào)整時期,在此期間價格振蕩,或高或低都是正常的,養(yǎng)殖戶要學(xué)著放平心態(tài),理性分析市場,盲目跟風(fēng)不可取。
本周全省肉雞苗平均價格為2.33元/只,環(huán)比上漲2.64%。由于大部分養(yǎng)殖戶年前雞都已出欄上市,隨著氣候的轉(zhuǎn)暖,不少地區(qū)養(yǎng)殖戶開始新一輪的補欄,訂苗養(yǎng)殖戶明顯增多,由此拉動雞苗價格小幅上漲。從孵化廠獲悉,雖然新一輪補欄熱潮開始,但不少養(yǎng)殖戶考慮到后市行情問題,多以小規(guī)模補欄為主。