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　　11月25日，陵川縣崇文鎮(zhèn)南四渠村，農民孫秋發(fā)在自己的養(yǎng)羊場接待了一位來自廣東的客商，三層高的裝載車一下子拉走了100多只黑山羊。其實，每到黑山羊出欄期，這種大型裝載車就會云集到陵川小城，從廣東、福建等地趕來的客商高價收購黑山羊，運回南方后，成為當?shù)厝瞬妥郎系拿朗场?

　　這種土生土長的地方山羊品種，經(jīng)過長期馴化選育后，不僅吸引了眾多外來客商，俏銷粵閩，更成為山區(qū)百姓致富的一個重要途徑。

　　粵閩客商只收購黑山羊

　　“他們只要黑山羊，不要其他品種。”每個南方客商來到陵川后，只是高價收購黑山羊，這讓孫秋發(fā)根本不發(fā)愁銷路，只是做好準備，等待客商上門。

　　孫秋發(fā)這次接待的廣東客商，一下子就買走了100只黑山羊。這讓孫秋發(fā)老漢樂開了花：“這次，我一共賣了100只黑山羊，而且每公斤收購價比上次還高出0.3元，一下子進賬7萬多，除去成本及人工開銷，收入至少有3萬元，這對一個農民人均純收入只有2700余元的貧困地區(qū)來說，可是一筆大收入?。?rdquo;

　　陵川縣畜牧局副局長趙鎖富說，南方消費者喜歡食用肉質鮮嫩、膻味較重、煺毛后呈褐色的帶皮羊肉，黑山羊恰好符合了南方人的口味。這些年，每有黑山羊出欄，總會吸引大批南方客商蜂擁而至。可以說，陵川黑山羊在粵閩很受青睞。

　　吃的是中草藥喝的是礦泉水

　　“陵川黑山羊吃的是中草藥，喝的是礦泉水，是真正的純天然綠色食品，這肯定受消費者歡迎。”趙鎖富半開玩笑地跟記者解釋起黑山羊俏銷的原因。

　　陵川縣地處太行山上，坡大山廣，晝夜溫差大，森林覆蓋率達47%，全縣牧坡草地58.5萬畝，特別是東部山區(qū)的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，森林覆蓋率達到90%以上，這為陵川縣放養(yǎng)黑山羊提供了一個得天獨厚的自然條件。

　　一份資料顯示，陵川縣牧坡大多是次生林和有可牧林地，且山高坡陡，植物種類繁多，喬木大多品種為石榆、青杠等，灌木主要有黃陸、楱子等；地下牧草品種主要有苜蓿、青蒿；藥材則遍布更多，黃芪、柴胡、地丁、牛蒡子等近百種，飲用水多為地下泉水。趙鎖富說：“黑山羊采食面廣，不僅能吃到喬木、灌木枝葉和果實以及好的牧草，還能采食各種天然中草藥植物，再配上好的水質，加之山高坡廣山羊運動量大，造成了陵川黑山羊肉質致密，呈現(xiàn)為大理石紋狀，很合適南方消費者的口味，俏銷粵閩也就不足為奇。

　　12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)全部建起養(yǎng)羊園區(qū)

　　一組數(shù)據(jù)顯示，上世紀90年代中期，陵川縣養(yǎng)羊總量7萬只，存欄量5萬只，黑山羊占60%；去年，全縣羊群飼養(yǎng)總量為24萬只，存欄15.6萬只，其中黑山羊存欄11.8萬只。10多年里，黑山羊數(shù)量翻了4倍。

　　“上世紀90年代中期，陵川縣養(yǎng)羊大戶最多養(yǎng)羊數(shù)量為100只，而且100只以上的養(yǎng)羊戶大約有100來戶。發(fā)展到目前，養(yǎng)羊大戶360余戶，養(yǎng)殖數(shù)量從400至1000只不等，其中黑山羊占到80%。”趙鎖富說，肉質好、銷路好，讓老百姓飼養(yǎng)黑山羊的積極性高漲，不僅當?shù)剞r民找到了致富的門路，而且也吸引了外地企業(yè)家投資。今年6月份，一位企業(yè)家投資100萬，在潞城鎮(zhèn)興建了豐瑞羊場，養(yǎng)羊數(shù)千只，該羊場發(fā)展穩(wěn)定后，將成為陵川縣*的黑山羊養(yǎng)殖園區(qū)。

　　除了得天獨厚的自然優(yōu)勢吸引當?shù)剞r民及外地企業(yè)家選擇養(yǎng)殖黑山羊外，各項扶持政策也讓陵川縣養(yǎng)殖黑山羊規(guī)模迅速擴大。陵川縣畜牧局局長鮑永慶說：“陵川縣是山西省確定的重點肉羊生產基地，省里連續(xù)兩年對全縣養(yǎng)殖大戶下?lián)芊龀仲Y金達142萬元。該縣每年對新增養(yǎng)殖戶給予政府貼息貸款政策支持，今年陵川縣又拿出110萬元作為畜牧業(yè)發(fā)展風險基金配套扶持資金。”

　　如今，陵川縣的12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都建有1至2個養(yǎng)羊園區(qū)。“現(xiàn)在我們園區(qū)實現(xiàn)了‘三通’即水通、電通、路通，沒有政府扶持，養(yǎng)羊園區(qū)根本不可能發(fā)展起來。”崇文鎮(zhèn)南四渠村養(yǎng)羊園區(qū)的孫軍勝高興地說。去年，南四渠養(yǎng)羊園區(qū)在獲得15萬元扶持資金后，改造了園區(qū)設施，通上了水和電，硬化了路面，購置了秸稈粉碎機。

　　說話間，孫軍勝帶著記者在園區(qū)里轉了一圈。“以前外地客商來收購羊時，車子都開不進園區(qū)，只能把羊趕出去再上車，水和電等生活設施更別談，園區(qū)離村子1里多地，人和羊的飲用水都得從村子里挑，很不方便?，F(xiàn)在，園區(qū)條件大大改善，即便冬天大雪封山，羊群足不出戶也可以吃食，羊群出欄數(shù)也可以保證。”

　　資金扶持讓養(yǎng)殖戶可以擴大生產的話，技術扶持則讓養(yǎng)殖戶沒有了后顧之憂。鮑永慶介紹說，陵川縣12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)設立了12個畜牧獸醫(yī)站，60多名防疫專業(yè)人員對養(yǎng)殖戶進行春秋兩季及日常疫病的防控防檢。另外，由政府買單，在全縣聘請了150名村級防疫員，加強了對基層養(yǎng)殖戶的防疫保護。“由于防疫工作做得好，母羊下羔羊的成活率能達到100%。”孫軍勝說。

　　從養(yǎng)小尾寒羊到養(yǎng)黑山羊

　　趙鎖富給記者算了筆賬，以1995年為例，當時一只體重為35公斤的黑山羊收購價大約在135元，以每年出欄50只計算，年收入大概在6500元，再加上賣羊絨，辛苦一年毛收入也就7000多元?？傻搅私鼉赡辏召弮r超過500元，養(yǎng)羊的農民越來越多，規(guī)模越來越大。

　　養(yǎng)殖黑山羊確實讓養(yǎng)羊戶的腰包鼓了起來，但他們也曾走過一段曲折的道路，因養(yǎng)小尾寒羊，賠得血本無歸。

　　2002年，陵川縣興起養(yǎng)小尾寒羊的熱潮，大家花高價從山東引進小尾寒羊準備“大顯身手”。孫秋發(fā)、孫軍勝等8位農戶也搭乘了這趟“快車”，每家貸款3萬元，以每只800元的價格買來羔羊準備育肥。沒想到，他們引進的小尾寒羊不適應當?shù)貧夂?，羊群越養(yǎng)越少，到最后以每只200多元的低價出售都沒人要。“當時賠得血本無歸，還欠下銀行的貸款，真不知道該怎么辦了。”孫秋發(fā)說。

　　后來，在縣畜牧局專業(yè)技術人員的指導下，南四渠養(yǎng)羊園區(qū)的農戶改養(yǎng)黑山羊。2003年，孫秋發(fā)買來40只黑山羊羔羊，次年便產羔40只，到2005年產羔60多只，2007年產羔70多只。“從2003年到現(xiàn)在，我再沒有買過羔羊，可羊群數(shù)量一直在增多，收入也不斷增加。”在短短幾年，孫秋發(fā)不僅還了銀行貸款，每年還能確保15000元的收入。“沒有政府支持，我們想翻身還真不容易！”孫秋發(fā)說。

　　陵川黑山羊還要有大作為

　　黑山羊憑借肉質好、純綠色等特點，在福建、廣東等地頗受青睞，這給陵川農民帶來了可觀的收入。但他們并不滿足，正謀劃著如何更好地發(fā)展黑山羊養(yǎng)殖，帶來更大的收入。

　　鮑永慶介紹說，林權制度改革將林地劃分給個人，歸屬權明顯，這就給養(yǎng)羊戶帶來一定的困難，今后將針對養(yǎng)殖戶進行依牧坡草地定飼養(yǎng)量，或租用他人牧坡養(yǎng)羊的方式解決林地下放到戶的困境。

　　“據(jù)我了解，客商收購陵川黑山羊運回福建廣東后，每公斤至少能賣到40元，所以必須加快羊肉系列產品的深加工，減少中間環(huán)節(jié)，這也是增加農民收入的一個途徑。”鮑永慶說：“明年，我們將申報陵川黑山羊原產地無公害或綠色產品認證，讓陵川黑山羊能夠走得更遠，銷得更廣。”