畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 價(jià)格行情 > 把住肉類(lèi)“入口”關(guān) 錦州動(dòng)監(jiān)部門(mén)年前大檢查
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2009/12/31 16:07:00 來(lái)源：錦州晚報(bào) 閱讀數(shù)：
新年臨近，為了保證市民的食肉安全，我市動(dòng)監(jiān)部門(mén)的執(zhí)法人員走進(jìn)市內(nèi)30多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和露天市場(chǎng)以及15家超市，對(duì)所經(jīng)營(yíng)的動(dòng)物產(chǎn)品開(kāi)展執(zhí)法檢查。這次檢查行動(dòng)將一直持續(xù)到春節(jié)前后。
動(dòng)監(jiān)人員重點(diǎn)檢查了我市各交易市場(chǎng)、肉食品冷藏加工廠(chǎng)、冷凍(冷鮮)肉市場(chǎng)、超市、專(zhuān)賣(mài)柜和專(zhuān)賣(mài)點(diǎn)。主要的檢查內(nèi)容是各種動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫標(biāo)志、檢疫證明以及是否有病害肉等，對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)、屠宰病死畜禽、冷藏和銷(xiāo)售病死畜禽肉類(lèi)的違法行為從重從快打擊。從目前的檢查階段性結(jié)果來(lái)看，我市的肉類(lèi)市場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)違法行為，檢疫證明持證率達(dá)到100%。
記者了解到，嚴(yán)把肉類(lèi)“入口關(guān)”的關(guān)口不斷前移。各屠宰場(chǎng)均派駐監(jiān)督員24小時(shí)駐場(chǎng)監(jiān)督，對(duì)進(jìn)入屠宰場(chǎng)的動(dòng)物，嚴(yán)格執(zhí)行畜禽屠宰入場(chǎng)查證驗(yàn)物制度?！秳?dòng)物產(chǎn)地檢疫合格證明》、《出縣境動(dòng)物檢疫合格證明》和《動(dòng)物及其產(chǎn)品運(yùn)載工具消毒證明》以及免疫標(biāo)識(shí)是否俱全是動(dòng)物進(jìn)場(chǎng)的前提條件。而沒(méi)有《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》和驗(yàn)訖標(biāo)志的肉類(lèi)不許出廠(chǎng)。在對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)督方面，市動(dòng)監(jiān)部門(mén)將我市目前所有的市場(chǎng)進(jìn)行造冊(cè)，建立電子檔案；對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的肉品進(jìn)行定期、不定期的檢查。
記者了解到，節(jié)日期間我市動(dòng)監(jiān)執(zhí)法人員將放棄休息，監(jiān)督舉報(bào)電話(huà)：2937897和2937893向市民開(kāi)通。動(dòng)監(jiān)部門(mén)也提醒市民，在購(gòu)買(mǎi)肉類(lèi)時(shí)要查看檢疫標(biāo)志或索要檢疫證明，主動(dòng)地維護(hù)自身權(quán)益，通過(guò)個(gè)人的努力來(lái)促進(jìn)肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)健康有序。
