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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2009/12/23 16:02:00 來源:四川農(nóng)村日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):
受本地蔬菜大量上市的影響,加之元旦、春節(jié)兩節(jié)臨近,市場貨源供應(yīng)充足,上周成都農(nóng)貿(mào)市場蔬菜市場零售價(jià)格每斤普遍下降了0.3元~0.5元,生鮮豬肉市場零售價(jià)格繼續(xù)保持穩(wěn)定,唯獨(dú)只有羊肉,借冬至東風(fēng),價(jià)格穩(wěn)步增長,銷售火爆。
雖然每年冬至前后是羊肉價(jià)格最高的時(shí)候,但這絲毫沒有影響到市民的購買情緒。20日,記者在成都龍?zhí)都Q(mào)菜市場看到,幾乎每家賣羊肉的攤點(diǎn)前都被顧客擠得滿滿當(dāng)當(dāng)。“老板,給我稱一斤羊肉呢!”“老板,羊雜好多錢一斤哦?”顧客你一言我一語的,讓羊肉攤老板臉上笑開了花。
“吃了羊腸,不穿衣裳,冬至吃羊肉,冬天才不會(huì)冷。”顧客吳秀芳說每年過冬至,他們一家人就要聚在一起吃羊肉,“今天一大早她就是來集市選上好的羊腿肉,買回去冬至好煮湯鍋。”
一位李姓攤主高興地告訴記者:“這幾天羊肉格外好賣,來晚了的顧客還買不到。如果到冬至,就更不用說了。平時(shí)我只能賣一只羊,這天銷四五只是不成問題的。價(jià)格也不錯(cuò),前段時(shí)間羊肉賣28元/公斤,這周羊腿肉一公斤賣到32元,肋條肉每公斤30元,比前段時(shí)間每公斤漲了4元。”有的攤販還把羊肉價(jià)格從32元/公斤提高到了36元/公斤,漲價(jià)不怕沒顧客上門,銷售依然火爆。有的攤點(diǎn)還推出了羊肉湯,顧客買回家直接煮煮就可以吃。
市場管理人員告訴記者,蓉城市民到了冬至有吃羊肉補(bǔ)身的習(xí)慣,因此羊肉賣得火爆也是預(yù)料中的事情。
本報(bào)記者 廖慧 實(shí)習(xí)生 張麗