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　　“今年打工回家后，看到養(yǎng)豬效益不很好，貴點(diǎn)的肥豬才五六塊一斤，羊肉價(jià)錢是十二三塊一斤，我就申請(qǐng)辦養(yǎng)羊場(chǎng)了。”近日，筆者在四川瀘州市合江縣實(shí)錄鄉(xiāng)慈竹林村一社胡運(yùn)奎的養(yǎng)羊場(chǎng)，聽胡運(yùn)奎這樣說道。“現(xiàn)在天氣冷了，羊肉湯鍋開始紅火，生羊價(jià)格上漲。天天都有人打電話聯(lián)系收購羊。”
　　
　　筆者看到，胡運(yùn)奎的羊舍有10多個(gè)圈，占地150多平方米，離地1米高的羊圈里還有50多只實(shí)錄黑山羊在“咩咩”地歡叫著吃草。筆者問：“為什么黑山羊要住竹樓上？”胡運(yùn)奎說：“本來羊適合放養(yǎng)，但把羊放出去，把人家種的菜都吃了，有時(shí)就只能把黑山羊圈養(yǎng)起來。但集中養(yǎng)很容易因?yàn)槌睗穸鵂€蹄。為了解決這個(gè)問題，專門設(shè)計(jì)了像這樣的羊圈。”隨行的慈竹林村支書羅遠(yuǎn)和說：“我們正在跟獸醫(yī)部門聯(lián)系，幫慈竹村的幾戶養(yǎng)羊大戶建標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)羊場(chǎng)，解決散養(yǎng)到集中圈養(yǎng)后的羊病防治。羊舍離地面1米，竹板中間有兩到三厘米的縫隙，保持了羊舍地板的干凈、干燥，羊不得病。”
　　
　　合江縣實(shí)錄鄉(xiāng)處在赤水河與習(xí)水河下游位置，有72公里河岸線，河谷地多，水草豐盛，適合黑山羊生長。實(shí)錄黑山羊肥瘦適當(dāng)，肉質(zhì)細(xì)嫩，無腥臊味，具有強(qiáng)身健體和美容養(yǎng)顏的特殊功效，是冬令時(shí)節(jié)滋補(bǔ)的佳品，也是合江人冬季待客上品，深受城里人喜愛，合江、瀘州人以吃到正宗黑山羊?yàn)闃s。合江縣城羊肉湯鍋店的實(shí)錄黑山羊賣到35元一斤，羊雜更貴。實(shí)錄鄉(xiāng)自發(fā)養(yǎng)黑山羊的農(nóng)戶很多，鄉(xiāng)黨委政府因勢(shì)利導(dǎo)，把水草較豐富的慈竹林、團(tuán)灣、張壩等地建成黑山羊養(yǎng)殖重點(diǎn)村。
　　
　　據(jù)實(shí)錄鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長李義云介紹，實(shí)錄鄉(xiāng)為把黑山羊產(chǎn)業(yè)培植成農(nóng)民增收的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，積極推廣普及科學(xué)飼養(yǎng)，鼓勵(lì)扶持養(yǎng)殖大戶和農(nóng)戶發(fā)展黑山羊，對(duì)黑山羊飼養(yǎng)20頭以上，按每頭10元予以補(bǔ)助，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)則按縣上的優(yōu)惠政策落實(shí)。目前，在縣畜牧部門的支持下，已發(fā)展黑山羊養(yǎng)殖大戶20余戶，其中團(tuán)灣村侯金友和李開明、慈竹林村銀啟均、胡運(yùn)奎養(yǎng)羊都在40只以上，三江村正在建設(shè)100只以上的規(guī)模種羊場(chǎng)。目前，全鄉(xiāng)新增養(yǎng)羊農(nóng)戶約100戶，年出欄羊在10000只以上。在實(shí)錄場(chǎng)的山羊交易市場(chǎng)商機(jī)無限，每次開市都有100只以上的實(shí)錄黑山羊?qū)崿F(xiàn)交易，并通過赤水河運(yùn)到各地銷售。