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杭城鮮雞蛋售價(jià)近期小幅走低 11月蛋價(jià)可能還會再降

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2009/11/3 15:06:00 來源:浙商網(wǎng) 閱讀數(shù):

  8月份,杭城鮮雞蛋創(chuàng)下年內(nèi)最高價(jià)4.3元/斤。但隨著十一長假的結(jié)束,杭城雞蛋價(jià)格終于開始悄悄滑落。
  
  “市場雞蛋的平均進(jìn)價(jià)已經(jīng)接近7月份的水平,鮮雞蛋進(jìn)價(jià)為3.45元/斤,比八九月的價(jià)格高點(diǎn)下調(diào)了0.45元/斤,降幅接近12%。”昨天,古蕩農(nóng)貿(mào)市場副總經(jīng)理趙方明表示,“參照7月份雞蛋平均價(jià)格統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析,鮮雞蛋的價(jià)格還可能再降。”今年7月份,市場內(nèi)鮮雞蛋進(jìn)價(jià)在3.50元/斤,而零售價(jià)在3.70元/斤。10月以來,鮮雞蛋進(jìn)價(jià)為3.45元/斤,但很多地方的零售價(jià)還未跌破4元/斤。
  
  據(jù)了解,前期雞蛋價(jià)格上漲是由于貨源短缺造成的。再加上一季度時(shí)新雞補(bǔ)欄不足,而該淘汰的老雞較多,部分養(yǎng)殖場開始淘汰一部分產(chǎn)蛋雞,使得產(chǎn)蛋量也隨之減少。“產(chǎn)蛋雞減少,隨之而來的就是貨源減少,供不應(yīng)求,價(jià)格自然會抬高。但近期隨著產(chǎn)量恢復(fù)、需求量走穩(wěn),杭城鮮雞蛋價(jià)格也逐步回落。”
  
  萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場雞蛋攤的攤主彭女士表示,前段時(shí)間銷售價(jià)格走高,4.3元/斤讓一些顧客望而卻步,生意也受到了一些影響。“今天進(jìn)的這一批雞蛋的進(jìn)價(jià)為3.7元/斤,零售價(jià)在4元/斤,部分顧客還是覺得貴。”彭女士連連搖頭,只能等待雞蛋零售價(jià)回落。目前,杭城市場上的雞蛋主要來自建德和江蘇。“同比前段時(shí)間,鮮雞蛋價(jià)格略微下降。”杭州市近江水產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場的禽蛋經(jīng)營商馬女士做禽蛋生意多年。她分析,天氣轉(zhuǎn)涼,養(yǎng)雞戶家中母雞的產(chǎn)蛋數(shù)量有所增加,價(jià)格也會相對下降。逐漸轉(zhuǎn)涼的天氣也有益于鮮雞蛋的大批量存放,正常氣溫情況下鮮雞蛋的爛蛋率相對下降。
  
  與此相比,超市內(nèi)的雞蛋價(jià)格表現(xiàn)平穩(wěn),起伏不明顯。比如,鮮雞蛋(散裝)售價(jià)3.99元/500克,草雞蛋9.9元/盒,而本雞蛋的售價(jià)8.2元/盒(520克)。
  

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