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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2009/10/13 15:20:00 來源:平昌縣畜牧食品局 閱讀數(shù):
今年以來,我縣畜牧業(yè)繼續(xù)保持了持續(xù)健康的發(fā)展態(tài)勢。畜牧業(yè)養(yǎng)殖方式不斷轉變,結構調(diào)整步伐加快,重大動物疫病防控工作進一步加強,各項指標全面增長。
據(jù)統(tǒng)計,截至9月,全縣出欄生豬97.18萬頭,同比增長11.9%,完成全年目標任務127萬頭的76.5%;出欄肉牛5.54萬頭,同比增長16.8%,完成全年目標任務8.5萬頭的65.2%;出欄羊3.48萬只,同比增長10.4%,完成全年目標任務5.5萬頭的63.3%;出欄禽287.65萬只,同比增長6.1%,完成全年目標任務380萬只的75.7%。全縣肉類總產(chǎn)量達到8.25萬噸,同比增長15.3%;禽蛋產(chǎn)量0.73萬噸,同比增長7.4%。
一、前三季度全縣畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢
(一)生豬發(fā)展勢頭強勁,豬價總體趨于平穩(wěn)運行
1、生產(chǎn)形勢。9月底全縣生豬存欄92.12萬頭,同比增長0.5%;其中能繁母豬7.56萬頭,同比增長0.7%。1-9月生豬出欄97.18萬頭,增長11.9%。今年生豬生產(chǎn)的特點一是能繁母豬增加,產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁足;二是養(yǎng)豬戶惜售心理普遍存在,生豬頭平重增加;三是散戶養(yǎng)殖進一步減少,規(guī)?;潭忍岣?。
2、市場行情。據(jù)對全縣10個定點鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市價格調(diào)查,1-9月每公斤仔豬、活豬和豬肉均價分別為14.8元、8.5元和13.7元。豬價波動經(jīng)歷了三個階段:(1)1-5月大幅下降。5月底仔豬、活豬達到最低價,分別為9.9元和6.8元,分別下降15.7元和1.9元,跌幅為61.3%和21.8%。(2)6月低價徘徊。仔豬、活豬均價為每公斤9.96元和6.86元。(3)7月至今小幅回升。當前仔豬、活豬、豬肉價格分別為12.9元、9.7元、14.2元,比6月中旬上漲2.94元、2.84元、2.8元。
(二)草食牲畜生產(chǎn)持續(xù)增長,市場價格堅挺
1、生產(chǎn)形勢
9月底全縣牛、羊存欄分別為19萬頭和7.33萬只,同比增長1.1%和0.3%。1-9月牛、羊出欄分別為5.54萬頭和3.48萬只,同比增長16.8%和10.4%。
2、市場行情
牛羊肉是我縣市場行情最穩(wěn)定的畜產(chǎn)品,近年來價格走勢一直保持穩(wěn)中有升。在總體價格水平上升的推動下,去年下半年牛羊肉價格出現(xiàn)較大幅度上漲,今年以來總體保持穩(wěn)中小幅上揚走勢。當前我縣牛羊肉價格分別為29.14元和31.30元。
?。ㄈ┬〖仪菪罂焖僭鲩L,價格穩(wěn)定
1、生產(chǎn)形勢
9月底全縣禽、兔存欄分別為651.77萬只和5.29萬只,同比增長9.9%和2.9%。1-9月禽、兔出欄分別為287.66萬只和1.45萬只,同比增長6.1%和11.1%。
2、市場行情
今年以來,我縣活雞、雞蛋價格漲跌交替,總體上保持高位穩(wěn)中略跌?;铍u當前價格為每公斤28元,;雞蛋當前價格為11元。我縣家禽產(chǎn)品價格在全省處于高位,當前每公斤活雞和雞蛋價格高于全省均價4.08元和0.91元。
二、前三季度我縣畜牧業(yè)發(fā)展的特點
?。ㄒ唬┱叻龀至Χ燃哟?,效果逐漸顯現(xiàn)
近年以來,國家出臺了一系列推動畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的扶持政策。特別是生豬,連續(xù)出臺了包括能繁母豬補貼、生豬調(diào)出大縣獎勵和標準化規(guī)模養(yǎng)殖建設在內(nèi)的多項含金量極高的補助政策。這些政策經(jīng)過貫徹落實,畜牧發(fā)展已經(jīng)初見成效。
?。ǘ┲卮髣游镆卟》揽啬芰μ嵘?
著力抓好春夏秋集中免疫,打牢防疫基礎。春夏防免疫效果抽樣檢測顯示,高致病性禽流感、口蹄疫、豬瘟、雞新城疫有效免疫抗體合格率比去年提高了1-2個百分點,創(chuàng)歷史最好水平。目前我局已對秋防進行統(tǒng)一部署,秋防工作正有序開展,將于10月底完成。
?。ㄈ┬螽a(chǎn)品質(zhì)量安全狀況良好
1-8月送檢飼料21批次、獸藥產(chǎn)品38批次、畜產(chǎn)品70批次。監(jiān)測結果顯示,飼料獸藥平均合格率均高于去年水平;畜產(chǎn)品中鹽酸克倫特羅(瘦肉精)、呋喃唑酮等違禁藥物均未檢出,磺胺等藥物殘留均未超標。目前我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況良好。
三、當前畜牧業(yè)面臨的主要問題
?。ㄒ唬B(yǎng)殖成本上升過快,影響?zhàn)B殖效益
受油價和糧食價格上漲的影響,玉米和豆粕等飼料價格打破以往穩(wěn)定局面。1-9月我省玉米均價同比上漲10.70%,豆粕上漲42.30%,育肥豬配合飼料上漲22.63%。按照一頭生豬消耗300公斤飼料計算,飼料漲價帶動養(yǎng)殖總成本同比上升15%。此外,勞動力每日工資從2007年初的40元增加到現(xiàn)在的60-80元,漲幅超過50%。
?。ǘB(yǎng)殖風險整體加大
在市場、疫病等風險作用下,養(yǎng)殖業(yè)風險整體加大。市場行情不穩(wěn)定,價格調(diào)節(jié)機制不健全,養(yǎng)殖效益沒有保障;畜禽疫病復雜多變、防疫難度加大也困擾畜牧業(yè)發(fā)展。
?。ㄈ┊a(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)利潤分配不合理,生產(chǎn)環(huán)節(jié)處于弱勢
目前畜牧產(chǎn)業(yè)鏈養(yǎng)殖、加工、流通各環(huán)節(jié)利潤分配嚴重失調(diào),影響?zhàn)B殖業(yè)健康發(fā)展。調(diào)查顯示,畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)周期最長、風險*、效益最差,而其上游的飼料,下游的屠宰、運輸、銷售等環(huán)節(jié)都處于盈利,個別壟斷環(huán)節(jié)甚至暴利,而生產(chǎn)環(huán)節(jié)處于微利或保本狀態(tài),將對我縣畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展帶來較大影響。
四、全年畜牧經(jīng)濟走勢預測
從目前畜產(chǎn)品價格走勢和生產(chǎn)形勢來看,畜牧業(yè)發(fā)展態(tài)勢的總體判斷如下:
生產(chǎn)方面:盡管市場行情波動大,但在各項扶持政策的驅(qū)動下,我縣畜牧生產(chǎn)發(fā)展態(tài)勢良好,從全縣來看,全年主要畜禽生產(chǎn)仍將保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。
市場行情:隨著天氣轉涼,節(jié)日的到來,畜產(chǎn)品消費有所增長。預計今后幾月,畜產(chǎn)品價格將穩(wěn)中小幅走高。