美國肉雞被“審查”，中國老百姓的餐桌會(huì)不會(huì)有影響？本報(bào)記者昨走訪廣州多家肉菜市場了解到，最近毛雞和光雞的價(jià)格都很穩(wěn)定。在東川新街市的毛雞檔口，記者看到，清遠(yuǎn)雞28元/公斤，江西雞26元/公斤，杏花雞30元/公斤，本地雞26元/公斤、竹絲雞20元/公斤。光雞方面，湛江雞26元/公斤，清遠(yuǎn)雞22元/公斤，杏花雞34元/公斤。
廣州大型的養(yǎng)雞企業(yè)江豐實(shí)業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，近期廣州的雞價(jià)平穩(wěn)，該公司出售的冰鮮分割肉雞產(chǎn)品也沒有調(diào)價(jià)，如雞前翅29.5元/公斤，雞前腿26.8元/公斤。“最近幾個(gè)月都是這個(gè)價(jià)格。”其負(fù)責(zé)人梁經(jīng)理說。
本報(bào)記者還從多家餐飲企業(yè)了解到，酒樓、超市所用的雞產(chǎn)品都是本地雞，美國肉雞此次“出事”，對(duì)本地的肉雞供應(yīng)市場，沖擊力可謂微乎其微。
但美國肉雞的“勢力范圍”也不能小瞧，據(jù)記者從檢驗(yàn)檢疫部門了解到，廣東省是美國進(jìn)口肉雞產(chǎn)品的消費(fèi)大省，占了全國進(jìn)口美國肉雞產(chǎn)品的一半以上，主要是鳳爪、雞翅膀、翼邊、雞腿、雞塊等分割雞產(chǎn)品，沒有整只進(jìn)口，今年1~8月份，廣東省進(jìn)口美國肉雞產(chǎn)品的數(shù)量達(dá)到20多萬噸。
美國進(jìn)口肉雞產(chǎn)品，主要是用于鹵雞翅、鹵雞腿等深加工的工業(yè)食品，以及酒樓飯?zhí)玫炔惋嫎I(yè)包括雞湯、鳳爪等的消費(fèi)，目前，美國進(jìn)口的分割雞產(chǎn)品的市場價(jià)比國內(nèi)的分割雞產(chǎn)品市場價(jià)平均低20％~30％。
